ومن المعلوم أن الناتج الاقتصادي لصناعة 10 جراد البحر في عام 2018 بلغ 139.
4. 1 بیلیون يوان ، منها ، صناعة معالجة بشكل رئيسي من قيمة إنتاج الصناعة الثانوية 26.
8. 5 مليار يوان ، وهو ما يمثل أكثر من 19.
3٪ ؛
بينما تعطى الأولوية للأغذية والمشروبات بلغت قيمة إنتاج الصناعة الثالثة 69.
8. 9 مليار يوان ، وهو ما يمثل أكثر من 50.
1٪.
10 من جراد البحر إنتاج جراد البحر كبير ، ولا يُحسب حساب الصناعة الثانوية والصناعات الثالثة المشتقة من زخم التنمية فقط.
الصناعة الثانية -
-
تجهيز جراد البحر
في صناعة تجهيز جراد البحر ، والأغذية ذات الصلة جراد البحر أساسا صلصة جراد البحر ، وجراد البحر المطبوخ المجمد.
تستخدم صلصة الكركند بشكل أساسي لتذوق جراد البحر عند إطلاق النار ، وفقًا للأذواق المختلفة ، التي يشيع استخدامها في صلصة الفلفل والثوم والشمر والفلفل واليانسون وغيرها من المكونات والتوابل.
إنتاج صلصة الكركند ، مطحنة عالمية تستخدم عادة لسحق المكونات والتوابل ، وحفظ العبوة ، ومريحة.
سرطان البحر المجمد المطبوخ تمامًا كما يوحي اسمه هو سرطان البحر المجمد بعد الطهي وحفظه ، من المفهوم أن عملية إنتاج سرطان البحر المجمد المطبوخ بشكل أساسي للتنظيف & ndash ؛
-
الطبخ & ndash؛
-
التبريد -
-
مجمدة & -
-
التعبئة.
في الإنتاج الصناعي ، يتم استخدام المنظف بشكل عام لتنظيف جراد البحر ، باستخدام الفقاعات مع معدات التبخير لطهي وتبريد سرطان البحر ، وتبريد الكركند على الفور بعد الانتهاء من التجميد ، ثم للتغليف المبرد.
من المعلوم أنه يوجد في الوقت الحاضر أكثر من 10 شركات تصنيع صلصة جراد البحر ، بإنتاج سنوي يبلغ 10000 طن من التوابل.
وصلت شركات معالجة جراد البحر المجمدة المطبوخة للمعالجة الكاملة والمنتجات النهائية من جراد البحر المجمد سريعًا إلى أكثر من 10000 طن ، مع المطحنة ، والمياه النقية ، وآلة التبخير بالبخار ، مثل آلات معالجة الأغذية المستخدمة.
الصناعة الثالثة -
-
مطعم لوبستر
صناعة الكركند ، جراد البحر هو تطور مزدهر لصناعة الطعام.
على الصعيد الوطني ، يتم إعطاء الأولوية لبوتيك جراد البحر مع 10 متجر رئيسي لكركند أكثر من 1500 ، وأكثر من 10 متاجر لوبستر في نابا في عام 2000 ، كمية متجر جراد البحر كبيرة ، وليس فقط نطاق الأعمال واسع جدًا أيضًا.
في ظل بيئة الإنترنت ، يسافر 10 جراد البحر إلى الخارج ، نحو العالم.
الكثير من نطاق الأعمال ، كيف نضمن جودة جراد البحر؟
هناك حاجة إلى لوجستيات سلسلة التبريد للمساعدة.
تشمل الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد بشكل أساسي التخزين البارد ، والثلاجة ، ومعدات التبريد بالفريزر ، ويمكن أن تجعل الكركند في عملية التخزين والنقل وما إلى ذلك في أحكام بيئة درجة الحرارة المنخفضة ، مما يضمن نضارة جراد البحر.
تحتوي معدات التبريد للتخزين البارد هذه على نظام دقيق للتحكم في درجة الحرارة ، وتحافظ على المعدات ضمن ثبات درجة الحرارة ، وتقلل من تأثير درجة الحرارة المحيطة على الكركند ، وتجنب سرطان البحر في عبور الرائحة الكريهة ، والتعفن ، وما إلى ذلك.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقل لوجستيات سلسلة التبريد يتبع أيضًا مبدأ 3 أطنان ، ويمكن ضبطه اعتمادًا على نوع المنتجات المختلفة لوقت التخزين ووقت الشحن المختلفين ، وتحسين كفاءة النقل وضمان جودة المنتج بشكل أكبر.
بمساعدة الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد ، لا تجعل 10 مطاعم جراد البحر تعمل على توسيع نطاق الأعمال فحسب ، بل تم تحسين جودة التوزيع ، والمساعدة في نمو قيمة العلامة التجارية وتطوير الاقتصاد المحلي.
