مع دخول عدد قليل من أغذية الحيوانات الأليفة الجديدة إلى السوق ، كانت أغذية الحيوانات الأليفة دائمًا واحدة من أكثر الصناعات تنافسية.
هناك حاجة متزايدة إلى طرق موثوقة لضمان وإطالة العمر الافتراضي لأغذية الحيوانات الأليفة.
مثل طعام الإنسان ، يجب أن يضمن طعام الحيوانات الأليفة أنه يلبي حياة وصحة الحيوان الأليف.
لذلك ، يجب أن يحافظ طعام الحيوانات الأليفة على التغذية اللازمة والنكهة الأصلية خلال التسليم والصيانة ومدة الصلاحية.
تم استخدام المواد الحافظة لعدة قرون.
لأنها قد تكون.
المواد الحافظة الميكروبية التي تثبط نمو البكتيريا والفطريات ، أو مضادات الأكسدة التي تمنع أكسدة المكونات الغذائية ، مثل ماصات الأكسجين. مكافحة مشتركة
تشمل المواد الحافظة الميكروبية C- الكالسيوم ونترات الصوديوم والنتريت وحمض الكبريتيك (
ثاني أكسيد الكبريت ، الصوديوم بيسطان ، البوتاسيوم بيسطان ، إلخ.)
وثنائي الصوديوم.
تشمل مضادات الأكسدة BHA و BHT.
تنقسم المواد الحافظة الغذائية إلى: مواد حافظة طبيعية مثل الملح والسكر والخل والشراب والتوابل والعسل وزيت الطعام وغيرها ؛
والمواد الحافظة الكيميائية مثل الصوديوم أو البوتاسيوم ، الكبريتات ، الجلوتامات ، شحم الغان ، إلخ.
ومع ذلك ، فإن الآثار الجانبية للمواد الحافظة الاصطناعية على أغذية الحيوانات الأليفة أكثر خطورة من المواد الحافظة الطبيعية.
من حيث النوع والكمية المضافة إلى أغذية الحيوانات الأليفة ، هناك لوائح صارمة بشكل متزايد.
من الصعب بشكل متزايد على الشركات المصنعة الاعتماد على المواد الحافظة لضمان مدة الصلاحية.
يعد استخدام المواد ذات الحاجز العالي كتغليف أغذية الحيوانات الأليفة مفيدًا جدًا أيضًا لضمان وإطالة العمر الافتراضي لأطعمة الحيوانات الأليفة.
من المعروف أن نمو الكائنات الحية الدقيقة يتطلب بيئة مناسبة.
تعتبر درجة الحرارة والأكسجين والماء أهم ثلاثة عوامل.
الأكسجين هو السبب الرئيسي لتسوس الطعام.
كلما قل الأكسجين الموجود في عبوة الطعام ، قل احتمال تعفن الطعام.
بينما توفر المياه بيئة معيشية للكائنات الحية الدقيقة ، يمكنها أيضًا تسريع عملية تقليل الدهون ؛
تقصير العمر الافتراضي لأغذية الحيوانات الأليفة.
خلال فترة صلاحية أغذية الحيوانات الأليفة ، يجب الاحتفاظ بالأكسجين وبخار الماء في العبوة مملوءة مسبقًا.
النفاذية هي القدرة على قياس الغاز المسموح به بواسطة المواد الحاجزة (
O2 ، N2 ، CO2 ، بخار الماء ، إلخ.)
اختراقها في وقت محدد.
عادة ما يعتمد على نوع المادة وضغطها ودرجة حرارتها وسمكها.
في مختبر Labthink ، قمنا باختبار وتحليل و OPP / PE / CPP ، ومعدل نقل الأكسجين ومعدل نقل بخار الماء لـ 7 أغذية الحيوانات الأليفة شائعة الاستخدام ، PET ، CPP ، Bopp / CPP ، BOPET / PE / VMPET / dlp.
معدل نفاذية الأكسجين العالي يعني أن نفاذية الأكسجين المادي تقل ؛
معدل نقل بخار الماء العالي يعني أن نفاذية بخار الماء للمادة منخفضة.
يعتمد اختبار توصيل الأكسجين على نظام اختبار معدل توصيل الأكسجين Labthink OX2 / 230 ، وطريقة الضغط المتساوي.
ضع العينة في بيئة قياسية قبل الاختبار (23 ± 2 ℃ 、 50٪ RH)
لمدة 48 ساعة ، يتم توازن الهواء على سطح العينة.
يستخدم اختبار معدل نقل بخار الماء جهاز اختبار معدل نقل بخار الماء Labthink / 030 وطريقة الكوب التقليدية.
نتائج اختبار OTR و WVTR المفصلة لمواد التغليف السبعة هذه هي كما يلي: نتائج اختبار العينة OTR (مل / م 2 / يوم） WVTR (جم / م 2/24 ساعة) PET / CPP 0. 895 0.
667 BOPP / CPP 601725 061 PET 109.76725.
BOPET / PE 85163. 055 4.
632 OPP / PE / CPP 716.226 2.
214 BOPET / VMPET / hdpe 0. 149 0. 474 الألومنيوم والبلاستيك 0.282 0.
187 الجدول 1 من تحليل نتائج اختبار مواد التغليف السبعة هذه ، يمكن العثور على بيانات اختبار نفاذية عبوات أغذية الحيوانات الأليفة ، ويمكننا أن نجد أن المواد المصفحة المختلفة سيكون لها اختلافات كبيرة في نفاذية الأكسجين.
من الجدول 1 ، الألومنيوم-
معدلات نقل الأكسجين للمواد البلاستيكية ، BOPET / VMPET / dlp ، PET / CPP منخفضة نسبيًا.
وفقًا لبحثنا ، عادةً ما يكون لأغذية الحيوانات الأليفة في هذه العبوة مدة صلاحية أطول.
يتميز الفيلم الرقائقي بأداء جيد في منع بخار الماء.
الرجوع إلى الصورة أدناه ، يحتوي PET على معدل نقل عالي لبخار الماء ، مما يعني أن حاجز بخار الماء لديه أداء ضعيف وغير مناسب لتغليف أغذية PET لأنه سيقصر من العمر الافتراضي لأغذية PET.
يمكن لمصنعي أغذية الحيوانات الأليفة استخدام مواد عالية الحاجز بدلاً من المزيد من المواد الحافظة لإطالة العمر الافتراضي لأغذية الحيوانات الأليفة.
نوصي بالبلاستيك الرقائقي والألمنيوم-
يتم تغليف المواد البلاستيكية والمعدنية كغذاء للحيوانات الأليفة لأن جميعها بها حاجز جيد للأكسجين وبخار الماء.
بالإضافة إلى مراعاة خصائص نفاذية الأكسجين وبخار الماء للمادة ، يجب أن نعرف أيضًا أن البيئة لها بعض التأثير على خصائص هذه المادة.
مثل EVOH و PA ، فهي حساسة جدًا للرطوبة.
في درجة حرارة الغرفة والرطوبة المنخفضة نسبيًا ، كلاهما له تأثير منع جيد على بخار الماء ، بينما تنخفض نفاذية بخار الماء في بيئات الرطوبة العالية.
لذلك ، فإن EVOH و PA غير مناسبين للتغليف إذا كانت هناك بيئة عالية الرطوبة أثناء نقل أغذية الحيوانات الأليفة وصيانتها.
