في المجتمع التجاري الحديث ، تلعب التعبئة دورًا مهمًا للغاية في تداول السلع ، وستؤثر العقلانية العلمية للتغليف على موثوقية جودة المنتج ، ويمكن أن تتواصل مع أيدي المستهلكين في حالة مثالية ، ويؤثر تصميم العبوة ومستوى الديكور بشكل مباشر على السلع نفسها والقدرة التنافسية في السوق والعلامة التجارية وصورة الشركة.
وظيفة التعبئة والتغليف الحديثة لها الجوانب التالية.
حماية مظهر الطعام ونوعية الغذاء من العوامل المدمرة إلى نوعين تقريبًا: نوع واحد هو العوامل الطبيعية ، بما في ذلك الضوء والأكسجين والماء وبخار الماء ودرجة الحرارة العالية والمنخفضة والكائنات الدقيقة والحشرات والغبار وما إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى تغيير اللون والأكسدة والغذاء والفساد والتلوث ؛
نوع آخر هو العوامل البشرية ، بما في ذلك الصدمة والاهتزاز والسقوط وحمل الضغط والسرقة والتلوث وما إلى ذلك ، يمكن أن تسبب التشوه والتلف والتدهور وما إلى ذلك.
تداول المواد الغذائية في السوق ، في عملية المناولة والتحميل والتفريغ والنقل والتخزين ، من السهل أن تتسبب في تلف جودة مظهر الطعام ، والطعام بعد التعبئة الداخلية والخارجية ، وسيتم حماية الطعام جيدًا ، حتى لا يسبب ضررًا تؤثر على المبيعات.
يمكن أن تحمي جودة تغليف المواد الغذائية الطرق الأصلية المختلفة لتكنولوجيا التعبئة والتغليف التي يمكن أن تلبي الطلب على حماية جودة الطعام المختلفة.
مثل التعبئة المعقمة يمكن أن تمنع ظاهرة الفساد التي حدثت في الأطعمة الغنية بالتغذية والرطوبة ، وإطالة العمر الافتراضي ؛
يمكن أن تمنع العبوات المقاومة للرطوبة تغييرات محتوى رطوبة الطعام ، مما يؤدي إلى تغيير نكهة الطعام.
يمكن للتغليف العلمي والمعقول أن يصنع الطعام أو يقلل من الضرر والتأثير ، من أجل تحقيق الغرض من حماية البضائع.
لذلك تحتاج إلى تحليل خصائص المنتج وقد يحدث تداوله في عملية التغيير النوعي وعوامل تأثيره ، واختيار مواد التعبئة والتغليف المناسبة والحاويات والأساليب الفنية لتغليف المنتج المناسب ، وحماية المنتجات في جودة الضمان فترة.
