У сучасным камерцыйным грамадстве ўпакоўка адыгрывае надзвычай важную ролю ў тавараабароце, навуковая рацыянальнасць упакоўкі будзе ўплываць на надзейнасць якасці прадукцыі і можа данесці да рук спажыўцоў у ідэальным стане, дызайн упакоўкі і ўзровень аздаблення непасрэдна ўплываюць на сам тавар, канкурэнтаздольнасць на рынку, брэнд і карпаратыўны імідж.
Функцыя сучаснай упакоўкі мае наступныя аспекты.
абараняць знешні выгляд і якасць ежы ад разбуральных фактараў прыкладна на два віды: адзін від - гэта прыродныя фактары, уключаючы святло, кісларод, ваду і вадзяную пару, высокую і нізкую тэмпературу, мікраарганізмы, насякомых, пыл і г.д., якія могуць прывесці да змена колеру, акісленне, ежа, карупцыя і забруджванне;
Іншы тып - гэта чалавечыя фактары, у тым ліку ўдары, вібрацыя, падзенне, нагрузка пад ціскам, крадзеж і забруджванне і гэтак далей, могуць выклікаць дэфармацыю, пашкоджанне і пагаршэнне стану і гэтак далей.
цыркуляцыя харчовых прадуктаў на рынку, у працэсе апрацоўкі, пагрузкі і разгрузкі, транспарціроўкі і захоўвання, лёгка пашкодзіць знешні выгляд, якасць ежы, ежа пасля ўнутранай і знешняй упакоўкі, ежа будзе добра абаронена, каб не нанесці шкоду , уплываюць на продажы.
Якасць упакоўкі харчовых прадуктаў можа абараніць арыгінал, розныя метады тэхналогіі ўпакоўкі могуць задаволіць попыт на абарону якасці розных харчовых прадуктаў.
Такія, як асептычная ўпакоўка можа прадухіліць з'ява карупцыі адбылося ў ежы, якая багатая харчаваннем і вільгаццю, падоўжыць тэрмін захоўвання;
Вільгаценепранікальная ўпакоўка можа прадухіліць змяненне вільготнасці ежы, прывесці да змены густу ежы.
навуковая і разумная ўпакоўка можа зрабіць ежу або паменшыць шкоду і ўплыў, каб дасягнуць мэты абароны тавараў.
Такім чынам, вам неабходна прааналізаваць характарыстыкі прадукту і яго абарачэнне можа адбыцца ў працэсе якасных змяненняў і фактараў яго ўздзеяння, выбраць адпаведныя ўпаковачныя матэрыялы, кантэйнеры і тэхнічныя метады для адпаведнай упакоўкі прадукту, абароны прадуктаў у якасці гарантыі перыяд.
