С малко нови храни за домашни любимци, навлизащи на пазара, храните за домашни любимци винаги са били една от най-конкурентните индустрии.
Надеждните методи са все по-необходими за осигуряване и удължаване на срока на годност на храните за домашни любимци.
Подобно на човешката храна, храната за домашни любимци трябва да гарантира, че отговаря на живота и здравето на домашния любимец.
Следователно, храната за домашни любимци трябва да поддържа необходимото хранене и оригиналния вкус в рамките на доставката, поддръжката и срока на годност.
Консервантите се използват от векове.
Може и да са.
Микробни консерванти, които инхибират растежа на бактерии и гъбички, или антиоксиданти, които инхибират окисляването на хранителни съставки, като абсорбери на кислород. Обща анти-
Микробните консерванти включват С-калций, натриев нитрат, нитрит и сярна киселина (
Серен диоксид, натриев бисултан, калиев бисултан и др.)
И динатрий.
Антиоксидантите включват BHA и BHT.
Хранителните консерванти се разделят на: естествени консерванти като сол, захар, оцет, сироп, подправки, мед, хранително масло и др.;
И химически консерванти като натрий или калий, сулфат, глутамат, ган грес и др.
Въпреки това, страничните ефекти на изкуствените консерванти върху храните за домашни любимци са по-сериозни от естествените консерванти.
По отношение на вида и количеството, добавяно към храната за домашни любимци, има все по-строги разпоредби.
За производителите става все по-трудно да разчитат на консерванти, за да осигурят срок на годност.
Използването на материали с висока бариера като опаковки за храна за домашни любимци също е много полезно за гарантиране и удължаване на срока на годност на храната за домашни любимци.
Добре известно е, че растежът на микроорганизмите изисква подходяща среда.
Температурата, кислородът и водата са трите най-важни фактора.
Кислородът е основната причина за гниенето на храната.
Колкото по-малко кислород има в опаковката на храната, толкова по-малка е вероятността храната да изгние.
Докато водата осигурява жизнена среда за микроорганизмите, тя може също така да ускори намаляването на мазнините;
Съкратете срока на годност на храната за домашни любимци.
По време на срока на годност на храната за домашни любимци, кислородът и водните пари в опаковката трябва да се държат предварително напълнени.
Пропускливостта е способността за измерване на газа, разрешен от бариерните материали (
O2, N2, CO2, водна пара и др.)
Проникнете в него в точно определено време.
Обикновено зависи от вида, налягането, температурата и дебелината на материала.
В Labthink lab тествахме, анализирахме и OPP/PE/CPP, скорост на пренос на кислород и скорост на пренос на водна пара за 7 често използвани опаковки за храна за домашни любимци PET, CPP за домашни любимци, Bopp/CPP, BOPET/PE/ VMPET/dlp.
Високата степен на пропускливост на кислород означава, че пропускливостта на кислорода на материала намалява;
Високата скорост на пропускане на водна пара означава, че пропускливостта на водната пара на материала е ниска.
Тестът за подаване на кислород приема системата за изпитване на скоростта на подаване на кислород Labthink OX2/230, метод на равно налягане.
Поставете пробата в стандартна среда преди тестване (23±2℃、50%RH)
В продължение на 48 часа балансирайте въздуха върху повърхността на пробата.
Тестът за скорост на пропускливост на водна пара използва тестер за скорост на пропускливост на водна пара Labthink/030 и традиционния метод на чашата.
Подробните резултати от OTR и WVTR тестове на тези 7 опаковъчни материала са както следва: резултати от пробни тестове OTR (ml/m2/ден）WVTR (g/m2/24h)PET/CPP 0,895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 Алуминий-пластмаса 0. 282 0.
187 Таблица 1 от анализа на резултатите от теста на тези 7 опаковъчни материала могат да бъдат намерени данните от теста за пропускливостта на опаковките за храни за домашни любимци и можем да открием, че различните ламинирани материали ще имат значителни разлики в пропускливостта на кислород.
От таблица 1, алуминий-
Скоростите на пренос на кислород за пластмасови материали, BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP са относително ниски.
Според нашето проучване храната за домашни любимци в тази опаковка обикновено има и по-дълъг срок на годност.
Ламинираното фолио има добри показатели за предотвратяване на водни пари.
Вижте снимката по-долу, PET има висока скорост на пропускане на водна пара, което означава, че неговата бариера за водна пара има лоша производителност и не е подходяща за опаковане на PET храни, тъй като ще съкрати срока на годност на PET храните.
Производителите на храни за домашни любимци могат да използват материали с висока бариера вместо повече консерванти, за да удължат срока на годност на храните за домашни любимци.
Препоръчваме ламинирана пластмаса, алуминий-
Пластмасовите и металните материали се опаковат като храна за домашни любимци, защото всички те имат добра бариера за кислорода и водните пари.
В допълнение към отчитането на свойствата на материала за пропускливост на кислород и водна пара, трябва също да знаем, че околната среда има известно влияние върху тези свойства на материала.
Подобно на EVOH и PA, те са много чувствителни към влажност.
При стайна температура и относително ниска влажност и двете имат добър блокиращ ефект върху водните пари, докато пропускливостта им на водни пари намалява в среда с висока влажност.
Следователно EVOH и PA не са подходящи за опаковане, ако има среда с висока влажност по време на транспортиране и поддръжка на храна за домашни любимци.
