Как да решим проблема с разширяването на торбата за вакуумни опаковки за храни? Проблемът с подуването на торбичките е проблем, с който често се сблъскват хранителните компании. В това отношение производителите на автоматични опаковъчни машини за пакетиране имат дълбоко разбиране. Най-общо казано, основната причина за изтичането на въздух от торбата с храна е, че бактериите се размножават и често отделят газове. Нека разберем решението.Решението е следното:1. Контролирайте изходните микроорганизми на суровините. Минимизирайте нивото на замърсяване на суровините, доколкото е възможно, избирайте стриктно суровините и предотвратявайте използването на принципа на замърсеното влошаване, така че да избегнете влошаване на продуктите поради прекомерни микробни остатъци и разширяване на торбата.2. Подобрете качеството на персонала, установете всеобхватна система за управление на качеството, активно насърчавайте дейностите по контрол на качеството и дайте пълна игра на субективната инициатива на персонала.3. Контролирайте суровините на различни процедури за обработка, процедурите за обработка трябва да бъдат тясно координирани, колкото по-кратко е времето за прехвърляне, толкова по-добре, а времето за обработка, температурата на обработка и времето за ецване трябва да имат работни спецификации, за да се гарантира, че продуктът е квалифициран. От друга страна, времето от почистването и дезинфекцията на продукта до производството на полуготовите продукти трябва да бъде възможно най-кратко, за да се намали микробното замърсяване.4. Осигурете навременна стерилизация след вакуумно запечатване, осигурете навременна стерилизация на продуктите след вакуумно запечатване, за да улесните плавния поток на стоките, стриктно спазвайте последователността на операциите на процеса на стерилизация и подобрете контрола, поддръжката и уменията за проверка на качеството на оператори за предотвратяване на отпадъчни продукти Вторичното замърсяване; редовната проверка на работата на стерилизационната машина показва, че стерилизиращата машина с функционални проблеми трябва да се изхвърли и да не се използва.5. Проверете дали времето за стерилизация при висока температура и времето за температурна стерилизация не са достатъчни, температурата не отговаря на стандарта и температурата е неравномерна, което е лесно да причини микроорганизми да останат и да се размножават. Микроорганизмите могат да разграждат органичната материя на храната, за да генерират газове като сероводород и въглероден диоксид. Ако във вакуумната торба има газ, ще възникне проблемът с разширяването на торбата. Повечето от проблемите с подуване на торбичките в хранително-вкусовата промишленост не са свързани с температурата на стерилизация. Затова не забравяйте да проверите дали температурата отговаря на стандарта преди обработката и производството и проверявайте често термометъра. Процесът на стерилизация трябва да контролира времето, да подобрява качеството на персонала и да не съкращава изкуствено времето за стерилизация, за да подобри ефективността на работа. Неравномерната температура на стерилизация изисква промяна на метода на използване на оборудването или модифициране на оборудването.Решението е тук. Ако имате някакви въпроси, моля, обърнете повече внимание на нашия официален уебсайт. Ние ще ви предоставим най-подробните отговори.
