খাদ্য প্যাকেজিং (
খাদ্য প্যাকেজিং)
খাদ্য পণ্যের উপাদান, খাদ্য শিল্প প্রক্রিয়ার প্রধান প্রকৌশল এক.
এটি খাদ্যকে রক্ষা করে, কারখানার সঞ্চালন প্রক্রিয়ায় ভোক্তাদের হাতে খাবার তৈরি করে, শারীরিক ক্ষতির জৈবিক, রাসায়নিক এবং বাহ্যিক কারণগুলি প্রতিরোধ করে,
একই সময়ে নিশ্চিত করা যে খাদ্য নিজেই ওয়ারেন্টি সময়ের একটি নির্দিষ্ট মানের মধ্যে.
এটি খাবার খেতে সুবিধা দিতে পারে, এবং খাবারের চেহারা প্রদর্শন করতে, ভোক্তাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে, পণ্যের মান উন্নত করতে পারে।
ফলস্বরূপ, খাদ্য প্যাকিং প্রক্রিয়া খাদ্য উত্পাদন সিস্টেম প্রকৌশলের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ।
কিন্তু খাদ্য প্যাকিং প্রক্রিয়া বহুমুখিতা এবং এটি স্বয়ং একটি অপেক্ষাকৃত স্বাধীন সিস্টেম আছে.
প্লাস্টিক প্যাকেজিং খাদ্য পণ্য ব্যবহার করে প্রধানত চারটি শিল্পের প্রক্রিয়া জড়িত.
প্রথম শিল্পটি প্লাস্টিকের রজন এবং ফিল্ম উত্পাদনকে বোঝায়, দ্বিতীয় শিল্পটি নমনীয় এবং কঠোর প্যাকেজিং উপকরণ প্রক্রিয়াকরণ শিল্প,
তৃতীয় শিল্প হল প্যাকেজিং যান্ত্রিকীকরণ উত্পাদন শিল্প, চতুর্থটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প।
প্রথম শিল্পে কাঁচামাল যেমন তেল, কয়লা, প্রাকৃতিক গ্যাস, কম আণবিক যৌগগুলির একটি কৃত্রিম পলিমারাইজেশন এবং বিভিন্ন রজনে একত্রিত করা হয়।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা প্যাকেজিংয়ের জন্য একক বা বহু-স্তর যৌগিক ঝিল্লিতে প্রক্রিয়া করা হয়।
