。
Tehnologija pakovanja
nano tehnologija pakovanja hrane je primena nanotehnologije u pakovanju hrane.
Tradicionalni materijali za pakovanje nakon nanometarskog materijala imaju visoku čvrstoću, visoku tvrdoću i visoku žilavost, visoku barijeru, visoku razgradljivost i visoku antibakterijsku sposobnost, čine ga najprikladnijim za implementaciju funkcije pakiranja u isto vrijeme, kako bi se postigle ekološke performanse ambalažnih materijala , performanse resursa, smanjenje, zahtjevi za performansama recikliranja, odražavaju superiornu vrijednost zelene ambalaže, te pokreću i poboljšavaju dizajn ambalaže, proizvodnju, upotrebu i tehnologiju regeneracije, revolucionarnu promjenu.
nanotehnologija bi mogla da promeni strukturu ambalažnog materijala na molekularnom nivou, sa različitim strukturama, voda i gas kroz plastičnu ambalažu takođe mogu dozvoliti, što zadovoljava zahteve za ambalažu za voće, povrće, piće, vino i drugu hranu.
Nanotehnologija može učiniti da materijali za pakovanje imaju tamnu funkciju izolacije koja usporava plamen.
U oblasti pakovanja hrane i pića, primena nanotehnologije za poboljšanje materijala za pakovanje, produženje veka trajanja, ostvarivanje antibakterijske propusnosti ambalaže, multifunkcionalna inteligentna ambalaža zamenjuje tradicionalnu ambalažu.
Tehnologija nano pakiranja može poboljšati kvalitetu i sigurnost hrane, zbog promjena u nanostrukturi može produžiti vijek trajanja hrane, zadržati izvornu boju i okus hrane, spriječiti invaziju bakterija i mikroba, čime se osigurava sigurnost hrane.
Zamotajte nano senzore ugrađene unutra, potrošač može vidjeti da li se hrana metamorfizira, kao i nutritivnost hrane.
Pojava nanotehnologije, ambalažne industrije naše zemlje tehnološke inovacije donosi nove mogućnosti za razvoj.
Vjerujte da će u bliskoj budućnosti nano biološka tehnologija biti primijenjena u oblasti pakovanja hrane, a takođe će i dalje imati veliki uticaj na prehrambenu industriju.
