Amb pocs aliments nous per a mascotes entrant al mercat, els aliments per a mascotes sempre han estat una de les indústries més competitives.
Cada cop es necessiten més mètodes fiables per garantir i allargar la vida útil dels aliments per a mascotes.
Igual que el menjar humà, el menjar per a mascotes ha de garantir que compleixi la vida i la salut de la mascota.
Per tant, els aliments per a mascotes han de mantenir la nutrició necessària i el sabor original durant el lliurament, el manteniment i la vida útil.
Els conservants s'han utilitzat durant segles.
Podrien ser.
Conservants microbians que inhibeixen el creixement de bacteris i fongs, o antioxidants que inhibeixen l'oxidació dels ingredients alimentaris, com els absorbents d'oxigen. Comú anti-
Els conservants microbians inclouen calci C, nitrat de sodi, nitrit i àcid sulfúric (
Diòxid de sofre, bisultà de sodi, bisultà de potassi, etc.)
I disòdic.
Els antioxidants inclouen BHA i BHT.
Els conservants alimentaris es divideixen en: conservants naturals com sal, sucre, vinagre, xarop, espècies, mel, oli comestible, etc;
I conservants químics com sodi o potassi, sulfat, glutamat, greix gan, etc.
Tanmateix, els efectes secundaris dels conservants artificials en els aliments per a mascotes són més greus que els conservants naturals.
Pel que fa al tipus i la quantitat afegit als aliments per a mascotes, hi ha regulacions cada cop més estrictes.
Cada vegada és més difícil per als fabricants confiar en conservants per garantir la vida útil.
L'ús de materials d'alta barrera com a embalatge d'aliments per a mascotes també és molt útil per garantir i allargar la vida útil dels aliments per a mascotes.
És ben sabut que el creixement dels microorganismes requereix un ambient adequat.
La temperatura, l'oxigen i l'aigua són els tres factors més importants.
L'oxigen és la principal causa de la descomposició dels aliments.
Com menys oxigen hi hagi a l'envàs d'aliments, menys probabilitats que el menjar es podrigui.
Tot i que l'aigua proporciona un entorn vital per als microorganismes, també pot accelerar la reducció de greix;
Escurçar la vida útil dels aliments per a mascotes.
Durant la vida útil del menjar per a mascotes, l'oxigen i el vapor d'aigua del paquet s'han de mantenir preomplert.
La permeabilitat és la capacitat de mesurar el gas que permeten els materials de barrera (
O2, N2, CO2, vapor d'aigua, etc.)
Penetra-hi en un moment concret.
Normalment depèn del tipus, pressió, temperatura i gruix del material.
Al laboratori Labthink, vam provar, analitzar i OPP/PE/CPP, taxa de transferència d'oxigen i taxa de transferència de vapor d'aigua per a 7 envasos d'aliments per a mascotes PET, CPP per a mascotes, Bopp/CPP, BOPET/PE/VMPET/dlp.
Alta taxa de permeabilitat a l'oxigen significa que la permeabilitat a l'oxigen del material es redueix;
L'alta velocitat de transmissió del vapor d'aigua significa que la permeabilitat del vapor d'aigua del material és baixa.
La prova de lliurament d'oxigen adopta el sistema de prova de velocitat de lliurament d'oxigen Labthink OX2/230, mètode d'igualtat de pressió.
Col·loqueu la mostra en un entorn estàndard abans de la prova (23±2℃、50%RH)
Durant 48 hores, equilibri d'aire a la superfície de la mostra.
La prova de velocitat de transmissió de vapor d'aigua utilitza el provador de velocitat de transmissió de vapor d'aigua Labthink/030 i el mètode tradicional de la Copa.
Els resultats detallats de les proves OTR i WVTR d'aquests 7 materials d'embalatge són els següents: resultats de la prova de mostra OTR (ml/m2/dia) WVTR (g/m2/24h)PET/CPP 0. 895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 Alumini-plàstic 0. 282 0.
187 A la taula 1 de l'anàlisi dels resultats de les proves d'aquests 7 materials d'embalatge, es poden trobar les dades de la prova de la permeabilitat dels envasos d'aliments per a mascotes i podem trobar que diferents materials laminats tindran diferències significatives en la permeabilitat a l'oxigen.
A partir de la taula 1, alumini-
Les taxes de transferència d'oxigen per a materials plàstics, BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP són relativament baixes.
Segons la nostra investigació, els aliments per a mascotes en aquest paquet normalment també tenen una vida útil més llarga.
La pel·lícula laminat té un bon rendiment en la prevenció del vapor d'aigua.
Consulteu la imatge següent, el PET té una alta velocitat de transmissió de vapor d'aigua, la qual cosa significa que la seva barrera de vapor d'aigua té un rendiment baix i no és adequada per a envasos d'aliments PET perquè escurçarà la vida útil dels aliments PET.
Els fabricants d'aliments per a mascotes poden utilitzar materials d'alta barrera en lloc de més conservants per allargar la vida útil dels aliments per a mascotes.
Recomanem plàstic laminat, alumini-
Els materials plàstics i metàl·lics s'envasen com a menjar per a mascotes perquè tots tenen una bona barrera a l'oxigen i al vapor d'aigua.
A més de tenir en compte les propietats de permeabilitat a l'oxigen i al vapor d'aigua del material, també hem de saber que l'entorn té certa influència en aquestes propietats del material.
Igual que EVOH i PA, són molt sensibles a la humitat.
A temperatura ambient i amb una humitat relativament baixa, tots dos tenen un bon efecte de bloqueig del vapor d'aigua, mentre que la seva permeabilitat al vapor d'aigua disminueix en ambients d'alta humitat.
Per tant, EVOH i PA no són adequats per a l'envasament si hi ha un ambient d'alta humitat durant el transport i manteniment d'aliments per a mascotes.
