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¿Cuál es la diferencia entre la vida útil de los paquetes de alimentos instalados con éxito al vacío?

2020/08/05
mucho de lo actualmaquina de empacado utilizando en cada aspecto, paquetes de alimentos instalados ya que no hace falta decir que el uso de paquetes de alimentos instalados vida útil es un tema constante. En el período inicial de los diferentes tipos de alimentos, o un proceso diferente, después de que el tiempo de almacenamiento a temperatura ambiente no sea el mismo.

La máquina de envasado al vacío es la función principal del oxígeno, para ayudar a prevenir el deterioro de los alimentos, su principio es simple, porque el metamorfismo de los alimentos causa moho causado principalmente por la actividad de los microorganismos, y la mayoría de los microorganismos ( como moho y levadura) La supervivencia necesita oxígeno, y el envasado al vacío utiliza este principio, el envasado y los alimentos dentro del humo de oxígeno celular, pierden el entorno de supervivencia microbiana.



no quiere decir que el envasado al vacío de los productos podamos extender la vida útil de los productos, también está relacionado con la producción de equipos de proceso de cocción a alta temperatura. Proceso de fabricante diferente, el equipo de cocina de alta temperatura también es diferente. Para prolongar la vida útil de los alimentos envasados ​​al vacío, debemos adoptar una olla especial de alta presión, después de la función auxiliar de alta temperatura, como la carne con paquetes de alimentos instalados, la vida útil puede extenderse a dos años de tiempo de mala calidad.

por supuesto, la necesidad de conservar los alimentos, la temperatura, la luz solar, el ambiente de alta temperatura reducirá la vida útil de los alimentos.

El interruptor de gas instalado de acuerdo con el proceso de producción de cada fábrica es diferente, tiene diferentes funciones, tiene mucho aire en la caja primero, luego, al llenar la necesidad de gases inertes, habrá algo de alta pureza del gas inerte, esto se llama gas desplazamiento; El otro es un intercambio de gases, es decir, la máquina antes de sellar el vacío y el aire al mismo tiempo, este tipo de velocidad de empaque es más rápida, pero tiene inconvenientes obvios, una pérdida de gas inerte dos que llena la pureza del gas inerte no es alta.



Cerdo fresco, ternera, cordero, cierre de caja de embalaje fresco, con ochenta por ciento de oxígeno y veinte por ciento de dióxido de carbono, 7 - ciclo fresco 9 días;

embalaje de bloqueo de caja de aves frescas con setenta por ciento de nitrógeno y treinta por ciento de dióxido de carbono, paquetes de alimentos instalados 7 - vida útil 9 días más o menos;

caja de aire fresco cocido bloqueo setenta por ciento de nitrógeno, treinta por ciento de dióxido de carbono, paquetes de alimentos instalados 12 - vida útil 15 días.

envases frescos de comida rápida bloqueo de la caja de almuerzo llenando el nitrógeno al cien por cien como más gas de llenado, la vida útil instalada de los paquetes de alimentos es de 5 días;

bloqueo de la caja de embalaje de pan fresco que llena el cien por ciento más de dióxido de carbono para llenar el gas, los paquetes de alimentos instalaron una vida útil de aproximadamente 30 días;



El pescado fresco y los camarones pueden llenar el treinta por ciento de nitrógeno, el trece por ciento de oxígeno y el cincuenta y siete por ciento de dióxido de carbono, los paquetes de alimentos instalados tienen una vida útil de 15 Alrededor de 30 días;

frutas y verduras frescas envases de bloqueo de aire fresco utilizando noventa por ciento de nitrógeno y cinco por ciento de oxígeno más cinco por ciento de dióxido de carbono, de acuerdo con los diferentes tipos de productos el período de conservación.
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