Con pocos alimentos nuevos para mascotas ingresando al mercado, los alimentos para mascotas siempre han sido una de las industrias más competitivas.
Cada vez se necesitan más métodos fiables para garantizar y prolongar la vida útil de los alimentos para mascotas.
Al igual que la alimentación humana, los alimentos para mascotas deben garantizar que satisfagan la vida y la salud de la mascota.
Por lo tanto, los alimentos para mascotas deben mantener la nutrición necesaria y el sabor original dentro de la entrega, mantenimiento y vida útil.
Los conservantes se han utilizado durante siglos.
Puede ser que sean.
Conservantes microbianos que inhiben el crecimiento de bacterias y hongos, o antioxidantes que inhiben la oxidación de los ingredientes alimentarios, como los absorbentes de oxígeno. anti-común
Los conservantes microbianos incluyen C- calcio, nitrato de sodio, nitrito y ácido sulfúrico (
Dióxido de azufre, bisultán de sodio, bisultán de potasio, etc.)
y disódico.
Los antioxidantes incluyen BHA y BHT.
Los conservantes de alimentos se dividen en: conservantes naturales como sal, azúcar, vinagre, jarabe, especias, miel, aceite comestible, etc.;
Y conservantes químicos como sodio o potasio, sulfato, glutamato, grasa de gan, etc.
Sin embargo, los efectos secundarios de los conservantes artificiales en los alimentos para mascotas son más graves que los de los conservantes naturales.
En cuanto al tipo y la cantidad que se añade a los alimentos para mascotas, existen regulaciones cada vez más estrictas.
Cada vez es más difícil para los fabricantes confiar en los conservantes para garantizar la vida útil.
El uso de materiales de alta barrera como envases de alimentos para mascotas también es muy útil para garantizar y extender la vida útil de los alimentos para mascotas.
Es bien sabido que el crecimiento de microorganismos requiere un ambiente adecuado.
La temperatura, el oxígeno y el agua son los tres factores más importantes.
El oxígeno es la causa principal de la descomposición de los alimentos.
Cuanto menos oxígeno haya en el paquete de alimentos, es menos probable que la comida se pudra.
Si bien el agua proporciona un entorno de vida para los microorganismos, también puede acelerar la reducción de grasa;
Acortar la vida útil de los alimentos para mascotas.
Durante la vida útil de los alimentos para mascotas, el oxígeno y el vapor de agua en el paquete deben mantenerse precargados.
La permeabilidad es la capacidad de medir el gas permitido por los materiales de barrera (
O2, N2, CO2, vapor de agua, etc.)
Penetra en él en un momento específico.
Suele depender del tipo, presión, temperatura y espesor del material.
En el laboratorio de Labthink, probamos, analizamos y OPP/PE/CPP, la tasa de transferencia de oxígeno y la tasa de transferencia de vapor de agua para 7 envases de alimentos para mascotas de uso común PET, pet CPP, Bopp/CPP, BOPET/PE/ VMPET/dlp.
La alta tasa de permeabilidad al oxígeno significa que la permeabilidad al oxígeno del material se reduce;
La alta tasa de transmisión de vapor de agua significa que la permeabilidad al vapor de agua del material es baja.
La prueba de suministro de oxígeno adopta el sistema de prueba de tasa de suministro de oxígeno Labthink OX2/230, método de igual presión.
Coloque la muestra en un ambiente estándar antes de la prueba (23±2℃、50%RH)
Durante 48 horas, equilibre el aire en la superficie de la muestra.
La prueba de tasa de transmisión de vapor de agua utiliza el probador de tasa de transmisión de vapor de agua Labthink/030 y el método de copa tradicional.
Los resultados detallados de las pruebas OTR y WVTR de estos 7 materiales de empaque son los siguientes: resultados de prueba de muestra OTR (ml/m2/día）WVTR (g/m2/24h)PET/CPP 0. 895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 Aluminio-plástico 0. 282 0.
187 Tabla 1 del análisis de los resultados de las pruebas de estos 7 materiales de empaque, se pueden encontrar los datos de prueba de la permeabilidad de los empaques de alimentos para mascotas, y podemos encontrar que diferentes materiales laminados tendrán diferencias significativas en la permeabilidad al oxígeno.
De la Tabla 1, aluminio-
Las tasas de transferencia de oxígeno para materiales plásticos, BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP son relativamente bajas.
Según nuestra investigación, el alimento para mascotas en este paquete también suele tener una vida útil más larga.
La película laminada tiene un buen rendimiento en la prevención del vapor de agua.
Consulte la imagen a continuación, el PET tiene una alta tasa de transmisión de vapor de agua, lo que significa que su barrera de vapor de agua tiene un rendimiento deficiente y no es adecuada para el envasado de alimentos de PET porque acortará la vida útil de los alimentos de PET.
Los fabricantes de alimentos para mascotas pueden usar materiales de alta barrera en lugar de más conservantes para prolongar la vida útil de los alimentos para mascotas.
Recomendamos plástico laminado, aluminio-
Los materiales plásticos y metálicos se envasan como alimentos para mascotas porque todos ellos tienen una buena barrera al oxígeno y al vapor de agua.
Además de considerar las propiedades de permeabilidad al oxígeno y al vapor de agua del material, también debemos saber que el medio ambiente tiene cierta influencia en estas propiedades del material.
Al igual que el EVOH y el PA, son muy sensibles a la humedad.
A temperatura ambiente y humedad relativamente baja, ambos tienen un buen efecto de bloqueo del vapor de agua, mientras que su permeabilidad al vapor de agua disminuye en ambientes de alta humedad.
Por lo tanto, EVOH y PA no son adecuados para el envasado si hay un ambiente de alta humedad durante el transporte y mantenimiento de alimentos para mascotas.
