Ulertzen da 2018an 10 otarrain industriaren ekoizpen ekonomikoa 139ra iritsi zela.
4. 1.000 milioi yuan, horietatik, batez ere prozesatzeko industria bigarren mailako industriaren irteera-balioa 26.
8. 5 milioi yuan, 19 baino gehiago.
%3;
Hirugarren industriako elikagai eta edarien produktuari lehentasuna ematen zaio, berriz, 69ra iritsi zen.
8. 9 milioi yuan, 50 baino gehiago.
%1.
10 otarrainaren abakandoaren ekoizpena handia da, garapenaren bultzadatik eratorritako bigarren industria eta hirugarren industria ez ezik.
bigarren industria & ndash;
—
Abakandoa prozesatzea
abakandoa prozesatzeko industrian, otarrainarekin lotutako elikagaiak batez ere otarrain saltsa, egosi izoztua abakandoa.
Otarrain saltsa, batez ere, abakandoa zaporetzeko erabiltzen da, gustu ezberdinen arabera, piper saltsa, baratxuria, mihilua, piperra, izar anisa eta beste osagai eta espeziak erabiltzen dituena.
Otarrain saltsaren ekoizpena, errota unibertsala erabili ohi da osagaiak eta espeziak birrintzeko, pakete bat gordetzeko eta erosoa.
egosi izoztuak abakandoa besterik bere izenak dioen bezala da izoztutako abakandoa egosi eta gorde ondoren, ulertzen da egosi izoztuak abakandoa ekoizpen-prozesua batez ere garbiketa & ndash;
—
Sukaldaritza & ndash;
—
Hozte eta ndash;
—
Frozen & ndash;
—
Enbalatzea.
Industria-ekoizpenean, oro har, garbitzaileak erabiltzen dira abakandoa garbitzeko, burbuila lurrunetan zuritzeko ekipo batekin otarraina sukaldatzeko eta hozteko, otarraina izoztu ondoren berehala hozteko eta hozkailurako ontziratzeko.
Ulertzen da gaur egun 10 10 otarrain saltsa fabrikatzeko enpresa baino gehiago daudela, urteko 10.000 tona espezien ekoizpenarekin.
Otarrain izoztua egositako prozesatzeko eta produktu bukatuak prozesatzeko enpresek azkar izoztutako abakandoa 10.000 tona baino gehiagora iritsi da, errota, ur garbia, lurrunetan zuritzeko makina, hala nola elikagaiak prozesatzeko makineria erabiltzen.
hirugarren industria & ndash;
—
Otarrain jatetxea
otarrainaren industria, otarraina ostalaritzaren industriaren garapena loratzen ari da.
Nazio osoan, otarrain dendari lehentasuna ematen zaio 10 otarrain denda 1500 baino gehiagorekin, 2000. urtean 10 otarrain jatetxeko napa denda baino gehiagorekin, otarrain denda kopurua handia da, ez bakarrik negozio esparrua ere oso zabala.
Interneten ingurunean, 10 otarrain atzerrira joan behar da, mundurantz.
hainbeste negozio esparru, nola bermatu otarrainaren kalitatea?
Hotz-katearen logistika behar da laguntzarako.
Hotz-katearen logistika hotza, hozkailua, izozkailu hozkailuko ekipamendua barne hartzen du batez ere, otarraina biltegiratzeko, garraiatzeko eta abar tenperatura baxuko inguruneko xedapenetan egin dezake otarrainaren freskotasuna bermatzeko.
Hotz biltegiratzeko hozte-ekipo hauek tenperatura kontrolatzeko sistema zehatza dute, ekipamendua tenperatura-egonkortasunean mantentzen dute, giro-tenperaturaren eragina murrizten dute otarrainetan, eta garraioan dagoen otarrainek kiratsa, usteltzea eta abar saihesten dituzte.
Horrez gain, hotz-katearen logistika garraiatzeko 3 t-ren printzipioa ere jarraitzen du, biltegiratze-denbora eta bidalketa-denbora desberdineko produktu motaren arabera ezar daiteke, garraioaren eraginkortasuna hobetu eta produktuaren kalitatea bermatu daiteke.
hotz-katearen logistikaren laguntzaz, 10 otarrain jatetxek negozio-esparrua gehiago zabaltzeaz gain, banaketa-kalitatea hobetu da, eta markaren balioa hazten eta tokiko ekonomiaren garapenean lagundu.
