با ورود تعداد کمی از غذاهای حیوانات خانگی به بازار، غذای حیوانات خانگی همیشه یکی از رقابتی ترین صنایع بوده است.
روش های قابل اعتماد به طور فزاینده ای برای اطمینان و افزایش عمر مفید غذای حیوانات خانگی مورد نیاز است.
مانند غذای انسان، غذای حیوانات خانگی نیز باید اطمینان حاصل کند که با زندگی و سلامت حیوان خانگی مطابقت دارد.
بنابراین، غذای حیوانات خانگی باید تغذیه لازم و طعم اصلی را در طول تحویل، نگهداری و ماندگاری حفظ کند.
قرن هاست که از مواد نگهدارنده استفاده می شود.
آنها ممکن است.
نگهدارندههای میکروبی که مانع رشد باکتریها و قارچها میشوند یا آنتیاکسیدانهایی که از اکسیداسیون مواد غذایی جلوگیری میکنند، مانند جاذبهای اکسیژن. ضد رایج
نگهدارنده های میکروبی شامل C- کلسیم، نیترات سدیم، نیتریت و اسید سولفوریک می باشد.
دی اکسید گوگرد، بی سلطان سدیم، بی سلطان پتاسیم و غیره)
و دی سدیم.
آنتی اکسیدان ها شامل BHA و BHT هستند.
مواد نگهدارنده مواد غذایی به دو دسته تقسیم می شوند: مواد نگهدارنده طبیعی مانند نمک، شکر، سرکه، شربت، ادویه، عسل، روغن خوراکی و غیره.
و نگهدارنده های شیمیایی مانند سدیم یا پتاسیم، سولفات، گلوتامات، گان گریس و غیره.
با این حال، عوارض جانبی نگهدارنده های مصنوعی روی غذاهای حیوانات خانگی جدی تر از نگهدارنده های طبیعی است.
از نظر نوع و مقدار اضافه شده به غذای حیوانات خانگی، مقررات سختگیرانه فزاینده ای وجود دارد.
تکیه بر مواد نگهدارنده برای اطمینان از ماندگاری برای تولیدکنندگان دشوار است.
استفاده از مواد با مانع بالا به عنوان بسته بندی غذای حیوانات خانگی نیز برای اطمینان و افزایش عمر مفید غذای حیوانات خانگی بسیار مفید است.
به خوبی شناخته شده است که رشد میکروارگانیسم ها نیاز به محیطی مناسب دارد.
دما، اکسیژن و آب سه عامل مهم هستند.
اکسیژن عامل اصلی پوسیدگی مواد غذایی است.
هرچه اکسیژن کمتری در بسته بندی مواد غذایی وجود داشته باشد، احتمال پوسیدگی غذا کمتر می شود.
در حالی که آب محیط زیستی را برای میکروارگانیسم ها فراهم می کند، می تواند کاهش چربی را نیز سرعت بخشد.
عمر مفید غذای حیوانات خانگی را کوتاه کنید.
در طول عمر مفید غذای حیوانات خانگی، اکسیژن و بخار آب موجود در بسته بندی باید از قبل پر نگه داشته شوند.
نفوذپذیری توانایی اندازه گیری گاز مجاز توسط مواد مانع است (
O2، N2، CO2، بخار آب و غیره)
در یک زمان مشخص به داخل آن نفوذ کنید.
معمولاً به نوع، فشار، دما و ضخامت مواد بستگی دارد.
در آزمایشگاه Labthink، ما OPP/PE/CPP، نرخ انتقال اکسیژن و نرخ انتقال بخار آب را برای 7 بسته بندی معمولی غذای حیوانات خانگی PET، pet CPP، Bopp/CPP، BOPET/PE/VMPET/dlp آزمایش، تجزیه و تحلیل کردیم.
نرخ نفوذپذیری بالای اکسیژن به این معنی است که نفوذپذیری اکسیژن مواد کاهش می یابد.
نرخ بالای انتقال بخار آب به این معنی است که نفوذپذیری بخار آب مواد کم است.
تست تحویل اکسیژن از سیستم تست نرخ تحویل اکسیژن Labthink OX2/230 با روش فشار برابر استفاده می کند.
نمونه را قبل از آزمایش در یک محیط استاندارد قرار دهید (23±2℃ تا 50% RH)
به مدت 48 ساعت تعادل هوا روی سطح نمونه.
تست سرعت انتقال بخار آب از تست سرعت انتقال بخار آب Labthink/030 و روش سنتی کاپ استفاده می کند.
نتایج آزمایش دقیق OTR و WVTR این 7 ماده بسته بندی به شرح زیر است: نتایج آزمایش نمونه OTR (ml/m2/day)WVTR (g/m2/24h)PET/CPP 0. 895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 آلومینیوم پلاستیک 0. 282 0.
187 جدول 1 از تجزیه و تحلیل نتایج آزمایش این 7 ماده بسته بندی، داده های آزمایش نفوذپذیری بسته بندی مواد غذایی حیوانات خانگی را می توان یافت و می توان دریافت که مواد مختلف چند لایه تفاوت قابل توجهی در نفوذپذیری اکسیژن خواهند داشت.
از جدول 1، آلومینیوم-
نرخ انتقال اکسیژن برای مواد پلاستیکی، BOPET/VMPET/dlp، PET/CPP نسبتا پایین است.
طبق تحقیقات ما، غذای حیوانات خانگی در این بسته معمولاً ماندگاری بیشتری نیز دارد.
فیلم لمینت عملکرد خوبی در جلوگیری از بخار آب دارد.
به تصویر زیر توجه کنید، PET سرعت انتقال بخار آب بالایی دارد، به این معنی که سد بخار آب آن عملکرد ضعیفی دارد و برای بسته بندی مواد غذایی PET مناسب نیست زیرا ماندگاری مواد غذایی PET را کاهش می دهد.
تولید کنندگان غذای حیوانات خانگی می توانند از مواد با مانع بالا به جای نگهدارنده های بیشتر برای افزایش عمر مفید غذای حیوانات خانگی استفاده کنند.
ما پلاستیک چند لایه، آلومینیوم را توصیه می کنیم
مواد پلاستیکی و فلزی به عنوان غذای حیوانات خانگی بسته بندی می شوند زیرا همه آنها مانع خوبی در برابر اکسیژن و بخار آب هستند.
علاوه بر در نظر گرفتن ویژگیهای نفوذپذیری اکسیژن و بخار آب مواد، باید بدانیم که محیط تا حدودی بر این خواص مواد تأثیر میگذارد.
مانند EVOH و PA به رطوبت بسیار حساس هستند.
در دمای اتاق و رطوبت نسبتاً کم، هر دو اثر مسدود کننده خوبی بر بخار آب دارند، در حالی که نفوذپذیری بخار آب آنها در محیط های با رطوبت بالا کاهش می یابد.
بنابراین، EVOH و PA برای بسته بندی در صورت وجود رطوبت بالا در حین حمل و نگهداری غذای حیوانات خانگی مناسب نیستند.