Kuinka ratkaista elintarviketyhjiöpakkauspussin laajennusongelma? Pussin turpoamisongelma on elintarvikealan yritysten usein kohtaama ongelma. Tässä suhteessa automaattisten pussipakkauskoneiden valmistajilla on syvä ymmärrys. Yleisesti ottaen tärkein syy ruokapussin ilmavuotoon on se, että bakteerit lisääntyvät ja tuottavat usein kaasua. Ymmärretään ratkaisu.Ratkaisu on seuraava:1. Hallitse raaka-aineiden alkuperäisiä mikro-organismeja. Minimoi raaka-aineiden saastuminen mahdollisimman paljon, valitse raaka-aineet tiukasti ja estä saastuneen pilaantumisen periaatteen käyttö, jotta vältytään liiallisista mikrobijäännöksistä ja pussin laajenemisesta johtuvalta tuotteiden pilaantumiselta.2. Parantaa henkilöstön laatua, perustaa kattava laatujärjestelmä, edistää aktiivisesti laadunvalvontatoimia ja antaa täysi mahdollisuus henkilöstön subjektiiviseen aloitteeseen.3. Ohjaa eri käsittelymenetelmien raaka-aineita, jalostusmenettelyt tulisi koordinoida tiiviisti, mitä lyhyempi siirtoaika, sitä parempi, ja käsittelyajalla, käsittelylämpötilalla ja peittausajalla tulisi olla toimintavaatimukset tuotteen pätevyyden varmistamiseksi. Toisaalta tuotteen puhdistuksesta ja desinfioinnista puolivalmisteiden valmistukseen kuluvan ajan tulee olla mahdollisimman lyhyt mikrobikontaminaation vähentämiseksi.4. Varmista oikea-aikainen sterilointi tyhjiösulun jälkeen, varmista tuotteiden oikea-aikainen sterilointi tyhjiösulun jälkeen, helpottaa tavaroiden sujuvaa kulkua, noudata tiukasti sterilointiprosessin toimintajaksoa ja paranna laitteen valvonta-, huolto- ja laaduntarkastustaitoja. toimijoiden estää jätetuotteet Toissijainen saastuminen; sterilointikoneen toiminnan säännöllinen tarkastus osoittaa, että toimintahäiriöinen sterilointikone tulee hävittää eikä sitä saa käyttää.5. Tarkista, että korkean lämpötilan sterilointiaika ja lämpösterilointiaika eivät riitä, lämpötila ei ole standardin mukainen ja lämpötila on epätasainen, mikä on helppo aiheuttaa mikro-organismien pysymistä ja lisääntymistä. Mikro-organismit voivat hajottaa ruoan orgaanista ainetta muodostaen kaasuja, kuten rikkivetyä ja hiilidioksidia. Jos tyhjiöpussissa on kaasua, pussin laajenemisongelma ilmenee. Suurin osa elintarviketeollisuuden pussin turpoamisongelmista ei liity sterilointilämpötilaan. Varmista siksi ennen käsittelyä ja tuotantoa, että lämpötila vastaa standardia, ja tarkista lämpömittari usein. Sterilointiprosessin tulee hallita aikaa, parantaa henkilöstön laatua, eikä sterilointiaikaa saa keinotekoisesti lyhentää työn tehokkuuden parantamiseksi. Epätasainen sterilointilämpötila edellyttää laitteen käyttötavan muuttamista tai laitteiston muuntamista.Ratkaisu on tässä. Jos sinulla on kysyttävää, kiinnitä enemmän huomiota viralliseen verkkosivustoomme. Tarjoamme sinulle yksityiskohtaisimmat vastaukset.
