આધુનિક વ્યાપારી સમાજમાં, પેકિંગ કોમોડિટી પરિભ્રમણમાં અત્યંત મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, પેકેજિંગની વૈજ્ઞાનિક તર્કસંગતતા ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની વિશ્વસનીયતાને અસર કરશે, અને સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં ગ્રાહકોના હાથ સુધી વાતચીત કરી શકે છે, પેકેજિંગની ડિઝાઇન અને સુશોભન સ્તર સીધી અસર કરે છે. માલ પોતે, બજારની સ્પર્ધાત્મકતા અને બ્રાન્ડ અને કોર્પોરેટ છબી.
આધુનિક પેકેજીંગના કાર્યમાં નીચેના પાસાઓ છે.
ખોરાકના દેખાવ અને ખોરાકની ગુણવત્તાને લગભગ બે પ્રકારના વિનાશક પરિબળોથી સુરક્ષિત કરે છે: એક પ્રકાર છે કુદરતી પરિબળો, જેમાં પ્રકાશ, ઓક્સિજન, પાણી અને પાણીની વરાળ, ઉચ્ચ અને નીચું તાપમાન, સુક્ષ્મસજીવો, જંતુઓ, ધૂળ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. રંગ, ઓક્સિડેશન, ખોરાક, ભ્રષ્ટાચાર અને પ્રદૂષણ બદલો;
બીજો પ્રકાર માનવ પરિબળો છે, જેમાં આંચકો, કંપન, ડ્રોપ, દબાણનો ભાર, ચોરી અને પ્રદૂષણ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે, જે વિકૃતિ, નુકસાન અને બગાડ વગેરેનું કારણ બની શકે છે.
બજારમાં ખોરાકનું પરિભ્રમણ, હેન્ડલિંગ, લોડિંગ અને અનલોડિંગ, પરિવહન અને સંગ્રહની પ્રક્રિયામાં, ખોરાકની દેખાવની ગુણવત્તાને નુકસાન પહોંચાડવા માટે સરળ, આંતરિક અને બાહ્ય પેકિંગ પછી ખોરાક, ખોરાક સારી રીતે સુરક્ષિત રહેશે, જેથી નુકસાન ન થાય. વેચાણને અસર કરે છે.
ખાદ્ય પેકેજિંગની ગુણવત્તા મૂળને સુરક્ષિત કરી શકે છે, પેકેજિંગ તકનીકની વિવિધ પદ્ધતિઓ વિવિધ ખાદ્ય ગુણવત્તા સુરક્ષાની માંગને સંતોષી શકે છે.
જેમ કે એસેપ્ટિક પેકિંગ પોષણ અને ભેજથી ભરપૂર ખોરાકમાં થતી ભ્રષ્ટાચારની ઘટનાને અટકાવી શકે છે, શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકે છે;
ભેજ-પ્રૂફ પેકેજિંગ ખોરાકની ભેજની સામગ્રીમાં ફેરફારને અટકાવી શકે છે, ખોરાકના સ્વાદમાં ફેરફાર તરફ દોરી જાય છે.
વૈજ્ઞાનિક અને વાજબી પેકેજિંગ માલના રક્ષણના હેતુને હાંસલ કરવા માટે, નુકસાન અને પ્રભાવમાંથી ખોરાક બનાવી શકે છે અથવા ઘટાડી શકે છે.
તેથી તમારે ઉત્પાદનની લાક્ષણિકતાઓનું વિશ્લેષણ કરવાની જરૂર છે અને તેનું પરિભ્રમણ ગુણાત્મક પરિવર્તન અને તેના પ્રભાવના પરિબળોની પ્રક્રિયામાં થઈ શકે છે, યોગ્ય પેકેજિંગ સામગ્રી, કન્ટેનર અને યોગ્ય ઉત્પાદન પેકેજિંગ માટે તકનીકી પદ્ધતિઓ પસંદ કરો, વોરંટીની ગુણવત્તામાં રક્ષણ ઉત્પાદનો. સમયગાળો
