लेखक: स्मार्टवेट–मल्टीहेड वेटर
स्नैक्स के नाम की बात करें तो यह उपभोक्ताओं के बीच काफी लोकप्रिय स्नैक फूड है। जैसे-जैसे स्नैक पैकेजिंग में बदलाव जारी है, कुछ पॉकेट स्नैक्स आधुनिक उपभोक्ताओं के पसंदीदा बन गए हैं। मेरा मानना है कि सभी ने सूखे मेवे खाये हैं।
सूखे मेवे सिर्फ सूखे मेवों तक ही सीमित नहीं हैं, बेशक इसमें मेवे भी शामिल हैं। आधुनिक उपभोक्ताओं की नज़र में, स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स खरीदारी के लिए एक शर्त है, और सूखे मेवे इसी श्रेणी में आते हैं। मेरा मानना है कि कई लोगों ने रिपोर्टें देखी हैं कि यदि अखरोट उत्पादों को ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है, तो कुछ ऐसे पदार्थ उत्पन्न होंगे जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए अनुकूल नहीं हैं।
वैक्यूम पैकेजिंग मशीन द्वारा पैक किए गए नट्स इस घटना से बच सकते हैं और वैक्यूम पैकेजिंग मशीन द्वारा पैक किए जा सकते हैं। उपभोक्ता अधिक आत्मविश्वास के साथ खा सकते हैं। इस पैकेजिंग क्रांति में, सूखे मेवे किन कड़ियों से गुज़रे और वैक्यूम पैकेजिंग मशीन ने सूखे मेवों की बिक्री को कैसे दोगुना कर दिया? आइए एक साथ मिलकर करीब से देखें।
सूखे फल पैक करते समय, पहले सूखे फल का प्रकार निर्धारित करें, जैसे सूखे फल उत्पाद। वर्तमान में, सूखे फल के प्रकारों में सूखे फल, फ्रीज-सूखे फल आदि शामिल हैं। इन दो प्रकार के सूखे फलों को पैकेजिंग के दौरान अलग-अलग व्यवहार करने की आवश्यकता होती है, और सूखे फल उत्पादों को सीधे वैक्यूम-पैक किया जा सकता है। सूखे आम और सूखे शकरकंद जैसे उत्पाद इस पैकेजिंग विधि का उपयोग करते हैं।
फ़्रीज़-सूखे फल उत्पादों, जैसे फ़्रीज़-सूखे स्ट्रॉबेरी, फ़्रीज़-सूखे केले के चिप्स और अन्य सूखे फल उत्पादों के लिए, उन्हें कुरकुरा उत्पादों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। स्पष्ट रूप से सीधे वैक्यूम पैकेजिंग का उपयोग करना उपयुक्त नहीं है। , आम तौर पर, इसे सीधे सील करके टर्नरी बैग में पैक किया जाता है।
उदाहरण के लिए, अखरोट की गुठली, बादाम और सूरजमुखी के बीज जैसे सूखे फलों की पैकिंग करते समय, बाजार में दो सामान्य पैकेजिंग विधियाँ होती हैं, एक सीधी सीलिंग पैकेजिंग, और दूसरी बाहरी पैकेजिंग। यह वैक्यूम पैक है. सबसे पहले, सूखे फल भोजन की पैकेजिंग को सीधे सील और बैग में रखा जाता था, लेकिन जैसे-जैसे उपभोक्ता खाद्य मुद्दों पर अधिक ध्यान देते हैं, कुछ व्यवसाय सूखे फल भोजन को पैकेज करने के लिए वैक्यूम पैकेजिंग का उपयोग करेंगे, जो न केवल विभिन्न हानिकारक पदार्थों के उत्पादन से बच सकता है। भोजन में, सूखे मेवों की शेल्फ लाइफ को बढ़ाना, जो खाद्य व्यापारियों और उपभोक्ताओं दोनों के लिए सबसे अच्छा है। उपभोक्ता अपने स्वास्थ्य के लिए भुगतान करने और सुरक्षित उत्पाद चुनने के लिए अधिक इच्छुक हैं।
वैक्यूम-पैक सूखे फल। यह भी मुख्य कारण है कि पैकेजिंग के तरीकों को बदलने से बिक्री बढ़ सकती है। आधुनिक पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि हम कम और अधिक भोजन करें, जो एक ऐसा कथन भी है जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद है, और कुछ पॉकेट स्नैक्स छोटे बैग की तरह होते हैं, यह ठीक इस बाजार के कारण है कि वे जब्त करने के लिए विभिन्न नए उत्पादों को पेश करना जारी रखते हैं। अवसर, खाद्य पैकेजिंग में मुख्य पैकेजिंग उपकरण के रूप में, वैक्यूम पैकेजिंग मशीन भी खाद्य उद्योग और विभिन्न नई पैकेजिंग प्रौद्योगिकियों के विकास के साथ छलांग और सीमा से बढ़ेगी। हमारे तकनीशियन भी उन्हें अनुसंधान और विकास प्रक्रिया में ले जाने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं। मेरा मानना है कि भविष्य के खाद्य पैकेजिंग बाजार में, नई पैकेजिंग तकनीक के साथ और अधिक उत्पाद बाजार में पेश किए जाएंगे, आइए इंतजार करें और देखें! .
लेखक: स्मार्टवेट–रैखिक भारोत्तोलन
लेखक: स्मार्टवेट–मल्टीहेड वेटर निर्माता
लेखक: स्मार्टवेट–लंबवत पैकेजिंग मशीन

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