स्मार्ट वेट ग्राहकों को कम लागत पर उत्पादकता बढ़ाने में मदद करने के लिए प्रतिबद्ध है।
भाषा: हिन्दी
स्मार्ट वेट ग्राहकों को कम लागत पर उत्पादकता बढ़ाने में मदद करने के लिए प्रतिबद्ध है।
लेखक: स्मार्टवेट–मल्टीहेड वेटर
कोल्ड मीट वैक्यूम पैकेजिंग मशीन खरीदने के लिए क्या सावधानियां हैं? ठंडा मांस एक प्रकार का मांस है, जिसे खट्टा मांस भी कहा जाता है। प्रसंस्करण की एक श्रृंखला के बाद, ठंडा मांस न केवल मांस की ताजगी सुनिश्चित कर सकता है, बल्कि इसकी शेल्फ लाइफ भी बढ़ा सकता है, जो काफी हद तक ठंडे ताजा मांस संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के श्रेय के कारण है। ठंडा ताजा मांस संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें खरीदते समय हमें किन पहलुओं पर ध्यान देना चाहिए? आगे, आइए इस विषय पर बात करते हैं। चलो इसके बारे में बात करें। 1. गैस मिश्रण सटीकता ठंडा ताजा मांस नियंत्रित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीन मांस की ताजगी को लॉक कर सकती है इसका कारण मिश्रित गैस को जोड़ने पर निर्भर करता है। वर्तमान में, कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन की दो गैसों का उपयोग आम तौर पर ठंडे ताजे मांस के मिश्रण के लिए किया जाता है। जब ताजा मांस संग्रहीत किया जाता है तो ऑक्सीजन कुछ कवक को बढ़ने से रोक सकती है, जिससे मांस कम समय में चमकदार लाल हो जाता है, जिसे उपभोक्ता आसानी से स्वीकार कर लेते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड बैक्टीरिया के विकास के अंतराल चरण को लम्बा खींच सकता है और इसके लघुगणकीय विकास चरण की गति को कम कर सकता है।
कार्बन डाइऑक्साइड मांस में घुल जाता है, जिससे मांस का पीएच कम हो जाता है और कुछ एसिड-असहिष्णु सूक्ष्मजीवों को रोका जा सकता है। इन दोनों गैसों को एक साथ मिलाकर फ्रेश-लॉकिंग बॉक्स में भरना होगा। यदि गैसों की मिश्रण सटीकता आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है, तो शेल्फ जीवन कम हो जाएगा। इसलिए, ठंडे ताजे मांस के लिए संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीन खरीदते समय गैसों के मिश्रण पर ध्यान देना चाहिए। सटीकता जितनी अधिक होगी, उतना बेहतर होगा। 2. पैकेजिंग बॉक्स की जकड़न ठंडे मांस की पैकेजिंग के बाद, उपभोक्ताओं तक पहुंचने पर इसे परिवहन लिंक की एक श्रृंखला से गुजरना पड़ता है। इस परिवहन लिंक में कुछ तापमान मानकों को पूरा करने के अलावा, एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु पैकेजिंग बॉक्स है। एयरटाइटनेस, अगर बॉक्स में हवा का रिसाव होता है, तो यह सीधे मांस की ताजगी को प्रभावित करेगा, इसलिए हमें ठंडा ताजा मांस एयर कंडीशनिंग वैक्यूम पैकेजिंग मशीन खरीदते समय इस बात पर ध्यान देने की जरूरत है कि पैकेजिंग बॉक्स ने अच्छा सीलिंग प्रभाव हासिल किया है या नहीं। . आप संबंधित विकल्प चुनने से पहले प्रासंगिक निरीक्षण और परीक्षण करने के लिए इकाई के कारखाने में जा सकते हैं।
3. पैकेजिंग उपभोग्य सामग्रियों का चयन ठंडे ताजे मांस संशोधित वातावरण वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के चयन में, पैकेजिंग उपभोग्य सामग्रियों की सामग्री भी एक महत्वपूर्ण बिंदु है जिस पर हमें अपनी खरीद पर ध्यान देने की आवश्यकता है। ठंडे ताजे मांस संशोधित वातावरण पैकेजिंग मशीन के उपभोग्य सामग्रियों को अच्छे अवरोधक गुणों के साथ चुना जाना चाहिए। पैकेजिंग सामग्री पैकेजिंग बॉक्स में गैस निकलने की घटना को रोकने के लिए, और वातावरण में ऑक्सीजन की घुसपैठ को रोकने के लिए भी। ठंडे ताजे मांस के लिए संशोधित वातावरण पैकेजिंग के रूप में, इसमें कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन दोनों के लिए अच्छे अवरोधक गुण होने आवश्यक हैं। आमतौर पर, आधार सामग्री के रूप में पीईटी, पीपी, पीए, पीवीडीसी आदि के साथ मिश्रित पैकेजिंग फिल्मों का उपयोग किया जाता है। ठंडा ताजा मांस वातानुकूलित वैक्यूम पैकेजिंग मशीन की खरीद के संबंध में आज तीन पहलुओं के माध्यम से एक विशिष्ट विश्लेषण किया गया। उपरोक्त विश्लेषण से यह देखा जा सकता है कि ठंडा ताजा मांस वातानुकूलित वैक्यूम पैकेजिंग मशीन की खरीद सभी पहलुओं से की जानी चाहिए। व्यापक विचार के बाद, उपकरण के अलावा, पैकेजिंग उपभोग्य सामग्रियों की भी आवश्यकता होती है। जब सभी वस्तुएं मानकों पर खरी उतरती हैं तभी अधिक संतोषजनक उत्पादों की पैकेजिंग की जा सकती है।
लेखक: स्मार्टवेट–मल्टीहेड वेटर निर्माता
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