खाद्य वैक्यूम पैकेजिंग बैग विस्तार की समस्या का समाधान कैसे करें? बैग में सूजन की समस्या खाद्य कंपनियों द्वारा अक्सर सामना की जाने वाली समस्या है। इस संबंध में, स्वचालित बैगिंग पैकेजिंग मशीनों के निर्माताओं को गहरी समझ है। सामान्यतया, भोजन की थैली में हवा के रिसाव का मुख्य कारण यह है कि बैक्टीरिया बढ़ते हैं और अक्सर गैस पैदा करते हैं। आइए समाधान समझें.समाधान इस प्रकार है:1. कच्चे माल के प्रारंभिक सूक्ष्मजीवों को नियंत्रित करें। जितना संभव हो सके कच्चे माल के प्रदूषण स्तर को कम करें, कच्चे माल का चयन सख्ती से करें, और दूषित गिरावट के सिद्धांत के उपयोग को रोकें, ताकि अत्यधिक माइक्रोबियल अवशेषों और बैग विस्तार के कारण उत्पादों की गिरावट से बचा जा सके।2. कर्मचारियों की गुणवत्ता में सुधार करें, एक व्यापक गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली स्थापित करें, गुणवत्ता नियंत्रण गतिविधियों को सक्रिय रूप से बढ़ावा दें, और कर्मचारियों की व्यक्तिपरक पहल को पूरा मौका दें।3. विभिन्न प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के कच्चे माल को नियंत्रित करें, प्रसंस्करण प्रक्रियाओं को बारीकी से समन्वित किया जाना चाहिए, स्थानांतरण समय जितना कम होगा, उतना बेहतर होगा, और प्रसंस्करण समय, प्रसंस्करण तापमान और अचार बनाने के समय में यह सुनिश्चित करने के लिए परिचालन विनिर्देश होना चाहिए कि उत्पाद योग्य है। दूसरी ओर, माइक्रोबियल संदूषण को कम करने के लिए उत्पाद की सफाई और कीटाणुशोधन से लेकर अर्ध-तैयार उत्पादों के उत्पादन तक का समय जितना संभव हो उतना कम होना चाहिए।4. वैक्यूम सीलिंग के बाद समय पर नसबंदी सुनिश्चित करें, वैक्यूम सीलिंग के बाद उत्पादों की समय पर नसबंदी सुनिश्चित करें, माल के सुचारू प्रवाह को सुविधाजनक बनाने के लिए, नसबंदी प्रक्रिया के संचालन अनुक्रम का सख्ती से पालन करें, और नियंत्रण, रखरखाव और गुणवत्ता निरीक्षण कौशल में सुधार करें। अपशिष्ट उत्पादों को रोकने के लिए ऑपरेटर द्वितीयक प्रदूषण; स्टरलाइज़ेशन मशीन के संचालन के नियमित निरीक्षण से संकेत मिलता है कि फ़ंक्शन समस्याओं वाली स्टरलाइज़ेशन मशीन को त्याग दिया जाना चाहिए और उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।5. जांचें कि उच्च तापमान नसबंदी समय और तापमान नसबंदी समय पर्याप्त नहीं है, तापमान मानक तक नहीं है, और तापमान असमान है, जिससे सूक्ष्मजीवों का रहना और प्रजनन करना आसान है। सूक्ष्मजीव भोजन के कार्बनिक पदार्थ को विघटित करके हाइड्रोजन सल्फाइड और कार्बन डाइऑक्साइड जैसी गैसें उत्पन्न कर सकते हैं। यदि वैक्यूम बैग में गैस होगी तो बैग फैलने की समस्या होगी। खाद्य उद्योग में बैग सूजन की अधिकांश समस्याएं नसबंदी तापमान से संबंधित नहीं हैं। इसलिए, प्रसंस्करण और उत्पादन से पहले यह जांचना सुनिश्चित करें कि तापमान मानक के अनुरूप है या नहीं, और थर्मामीटर को बार-बार जांचें। नसबंदी प्रक्रिया में समय को नियंत्रित करना चाहिए, कर्मचारियों की गुणवत्ता में सुधार करना चाहिए और कार्य कुशलता में सुधार के लिए नसबंदी के समय को कृत्रिम रूप से कम नहीं करना चाहिए। असमान स्टरलाइज़ेशन तापमान के लिए उपकरण के उपयोग की विधि को बदलने या उपकरण को संशोधित करने की आवश्यकता होती है।समाधान यहाँ है. यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो कृपया हमारी आधिकारिक वेबसाइट पर अधिक ध्यान दें। हम आपके लिए सबसे विस्तृत उत्तर लाएंगे।
