खाद्य संपर्क सामग्री की समीक्षा के लिए: खाद्य मशीनरी और खाद्य संपर्क सामग्री की समीक्षा स्वच्छता आवश्यकताओं के अनुरूप है।
पुष्टिकरण ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील या स्टेनलेस स्टील मार्टेंसिटिक स्टेनलेस स्टील होगा, स्टेनलेस स्टील के अन्य ब्रांड का उपयोग खाद्य संपर्क सामग्री के लिए नहीं किया जाना चाहिए।
गैर-धातु सामग्री चुनें (
जैसे इंजीनियरिंग प्लास्टिक, सिंथेटिक रबर, आदि)
, हमें इसे खाद्य ग्रेड के रूप में पुष्टि करनी चाहिए, और संबंधित मानकों की आवश्यकता के अनुरूप होना चाहिए।
विशिष्ट स्वास्थ्य परीक्षण समीक्षा: मजबूत एसिड, मजबूत क्षार और नमक खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए, विशिष्ट स्वास्थ्य परीक्षण होना चाहिए, साथ ही समीक्षा के लिए विशिष्ट स्वास्थ्य परीक्षण भी होना चाहिए।
समीक्षा
और खाद्य संपर्क सामग्री स्वास्थ्य और खाद्य संपर्क सामग्री के अनुरूप है
जांचें कि क्या समर्थन कर सकते हैं
और मजबूत क्षारीय भोजन और नमक संक्षारण।
समीक्षा के माध्यम से यदि स्वास्थ्य की आवश्यकताओं के अनुरूप उपाय तय कर सकते हैं तो योग्य स्वास्थ्य उपायों का सत्यापन करें।
मुख्य सत्यापन विधि नीचे दी गई है
संबंधित मानक की आवश्यकताओं के अनुसार
विशिष्ट स्वास्थ्य परीक्षण समीक्षा: मजबूत एसिड, मजबूत क्षार और नमक खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए, विशिष्ट स्वास्थ्य परीक्षण की समीक्षा करने के लिए एक ही समय में विशिष्ट स्वास्थ्य परीक्षण किया जाना चाहिए।
स्वच्छता आवश्यकताओं के अनुरूप खाद्य मशीनरी और खाद्य संपर्क सामग्रियों की समीक्षा, समीक्षा और खाद्य संपर्क सामग्री क्या मजबूत एसिड, मजबूत क्षार भोजन और नमक संक्षारण का सामना कर सकती है।
समीक्षा के माध्यम से यदि स्वास्थ्य की आवश्यकताओं के अनुरूप उपाय तय कर सकते हैं तो योग्य स्वास्थ्य उपायों का सत्यापन करें।
मुख्य सत्यापन विधि
इस प्रकार (1) यदि खाद्य मशीनरी का डिज़ाइन स्वास्थ्य उपायों और विशिष्ट मानकों की आवश्यकता के अनुरूप है, तो खाद्य मशीनरी को स्वास्थ्य के रूप में माना जा सकता है।
अधिक जटिल या विशिष्ट खाद्य मशीनरी, लेकिन स्वास्थ्य परीक्षण द्वारा मूल्यांकन करने की भी आवश्यकता है।
यदि सफाई प्रक्रिया की खाद्य मशीनरी प्रभावी ढंग से मशीन और खाद्य संपर्क भागों और घटकों के माध्यम से हो सकती है, और एक स्वास्थ्य परीक्षण सत्यापित किया गया है कि खाद्य मशीनरी को स्वास्थ्य माना जाता है
3. यदि खाद्य मशीनरी डिजाइन की संरचना, सामग्री का चयन स्वास्थ्य उपायों की आवश्यकता के अनुरूप है, तो खाद्य मशीनरी को स्वास्थ्य के रूप में माना जा सकता है
(4) खाद्य मशीनरी के स्टरलाइज़ेशन या सड़न रोकनेवाला उत्पादन का उपयोग, यदि स्वास्थ्य परीक्षण के माध्यम से प्रभावी ढंग से किया जा सकता है, तो खाद्य मशीनरी को स्वास्थ्य माना जा सकता है।
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