एक स्वतंत्र उद्योग प्रणाली के रूप में पैकेजिंग उद्योग को पहली बार राष्ट्रीय विकास योजना के रूप में सूचीबद्ध किया गया है;
पांच साल और पूरे;
विनिर्माण के नियोजित उन्नयन को आगे रखा गया है: पैकेजिंग उद्योग नए उन्नत पैकेजिंग उपकरण, पैकेजिंग सामग्री और उच्च-स्तरीय पैकेजिंग उत्पादों के विकास में तेजी लाएगा।
चीन के पैकेजिंग उद्योग संघ के आंकड़ों के अनुसार, विश्व पैकेजिंग की बिक्री 500 अरब ~ 600 अरब डॉलर प्रति वर्ष है, जो 1 के सकल राष्ट्रीय उत्पाद (जीएनपी) के लिए जिम्मेदार है।
5%~2.
2%
आमतौर पर घरेलू उद्योग में विकसित देशों के पैकेजिंग उद्योग 9 या 10 के होते हैं,
विकासशील विश्व में पैकेजिंग उद्योग और उत्पादों की वार्षिक वृद्धि दर 10% से अधिक है।
2014 तक, वैश्विक पैकेजिंग बाजार 2009 के 429 बिलियन डॉलर से बढ़कर 530 बिलियन डॉलर हो जाएगा, इसकी विकास गति वैश्विक आर्थिक विकास की तुलना में काफी अधिक होगी।
चीन का पैकिंग उद्योग तेजी से विकसित हो रहा है, औद्योगिक उत्पादन 250 अरब युआन, 2003 से 2010 में लगभग 1.2 ट्रिलियन युआन, 21% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर।
वैश्विक पैकेजिंग उद्योग के एशिया की ओर स्थानांतरित होने के कारण,
चीन में स्थानांतरण, विशेष रूप से, अगले तीन से पांच वर्षों में चीन पैकिंग उत्पादन वृद्धि में तेजी आएगी, वार्षिक वृद्धि दर 21% से अधिक है, संयुक्त राज्य अमेरिका के बाद बनी रहेगी, पैकेजिंग उत्पादों का दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक, यहां तक कि होने की उम्मीद है संयुक्त राज्य अमेरिका से आगे निकल जाओ।
खाद्य पैकेजिंग तकनीक विज्ञान और प्रौद्योगिकी की प्रगति, बाजार की मांग, नई पैकेजिंग सामग्री की उपस्थिति और क्रमिक गठन और विकास के साथ है, मुख्य रूप से खाद्य पैकेजिंग में तीन समस्याओं को हल करने के लिए: एक उत्पादों के प्रकार और व्यापार आवश्यकताओं के अनुसार है भोजन की भंडारण अवधि को बढ़ाने के लिए, खाद्य पैकेजिंग की उचित शर्तों का चयन करना;
दूसरा उचित पैकेजिंग सामग्री चुनना है, कारखाने छोड़ने के बाद भोजन, प्रत्येक भाग के परिवहन, भंडारण, वितरण और खुदरा कारोबार का सामना कर सकता है;
3 इसका उपयोग खाद्य पैकेजिंग सामग्री और प्रौद्योगिकी विधि में किया जाता है, जिससे उद्यम को अर्थव्यवस्था में लाभ प्राप्त हो सकता है।
खाद्य उद्योग पारंपरिक उद्योगों में से एक है, इसके उत्पाद विविध प्रकार के होते हैं, परिणामस्वरूप, संबंधित खाद्य पैकेजिंग तकनीक मेरे पास से गुजर चुकी है।
लेकिन एक स्वतंत्र खाद्य पैकेज बनाने के लिए बुनियादी तकनीकी प्रक्रिया और चरण सुसंगत हैं।
हम स्वतंत्र रूप से खाद्य पैकेजिंग को जीएम खाद्य पैकेजिंग तकनीक नामक बुनियादी तकनीक और विधि कहते हैं, इसमें मुख्य रूप से शामिल हैं: भोजन भरना, भरने की तकनीक और विधि, आदि।
खाद्य पैकेजिंग की गुणवत्ता में और सुधार करने और भंडारण अवधि को बढ़ाने के लिए,
खाद्य पैकेजिंग में सामान्य तकनीक के आधार पर और धीरे-धीरे एक विशेष तकनीक का गठन किया गया जिसमें खाद्य पैकेजिंग नमीरोधी पैकेजिंग, वैक्यूम पैकेजिंग, इन्फ्लेटेबल पैकेजिंग, पैकेजिंग और एसेप्टिक पैकेजिंग आदि शामिल हैं।
