खाद्य निर्वात
पैकेट बनाने की मशीन बैगों को लोड किया जाएगा, बैग के अंदर की हवा को अपेक्षित वैक्यूम डिग्री के बाद बाहर निकाला जाएगा, सीलिंग की प्रक्रिया पूरी की जाएगी।
वैक्यूम संरक्षण मुख्य रूप से वैक्यूम स्थिति में भोजन, बहुत कम ऑक्सीजन, भोजन सड़ना आसान नहीं है, और प्लास्टिक बैग पैकेजिंग का उपयोग करके, कीट क्षति से मुक्त किया जा सकता है।
परंपरागत पैकिंग की तुलना में, और शेल्फ जीवन में खाद्य संरक्षण का उच्च स्तर होता है और वैक्यूम पैकेजिंग में भी सक्षम होता है, यह पैकिंग विधि नाजुक, भंगुर भोजन को विशेष लाभ देती है, कंटेनर में गैस भरने से न केवल मोल्ड के विकास को रोका जा सकता है, बल्कि बाहरी एक्सट्रूज़न बफर की भूमिका निभाएं।
खाद्य वैक्यूम पैकेजिंग मशीन वैक्यूम डिएरेशन माइक्रोबियल विकास और प्रजनन को रोकने के अलावा, एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य भोजन के ऑक्सीकरण को रोकना है, क्योंकि तेल के भोजन में ऑक्सीजन ऑक्सीकरण, खट्टा भोजन, गिरावट के प्रभाव से बहुत सारे असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं। इसके अलावा, ऑक्सीकरण से विटामिन ए और सी की हानि भी होती है, ऑक्सीजन की भूमिका से भोजन के रंगद्रव्य में वाष्पशील पदार्थ, रंग को गहरा बनाते हैं।इसलिए ऑक्सीजन भोजन को खराब होने से प्रभावी ढंग से रोक सकती है।
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