Élelmiszer csomagolás (
Élelmiszer csomagolás)
Az élelmiszeripari áruk alkotóeleme, az élelmiszeripar egyik fő mérnöki folyamata.
védi az élelmiszereket, a fogyasztók kezébe juttatja az élelmiszereket a gyárból kilépő körforgásban, megakadályozza a biológiai, kémiai és külső tényezők fizikai károsodását,
ugyanakkor annak biztosítása érdekében, hogy maga az élelmiszer egy bizonyos minőségben a jótállási idő alatt.
kényelmesebbé teheti az étkezést, és megjelenítheti az élelmiszer megjelenését, felhívhatja a fogyasztók figyelmét, javíthatja az áru értékét.
Ennek eredményeként az élelmiszer-csomagolási folyamat az élelmiszergyártási rendszerek tervezésének elválaszthatatlan részét képezi.
de az élelmiszer-csomagolási folyamat sokoldalúsága és viszonylag független önálló rendszere van.
A műanyag csomagolású élelmiszerek használata elsősorban a négy iparág folyamatát foglalja magában.
az első iparág a műanyag gyanta- és fóliagyártásra vonatkozik, a második iparág a rugalmas és merev csomagolóanyag-feldolgozó ipar,
a harmadik iparág a csomagológépes gyártóipar, a negyedik az élelmiszer-feldolgozó ipar.
az első iparágban olyan nyersanyagok felhasználása, mint az olaj, szén, földgáz, kis molekulatömegű vegyületek szintetikus polimerizálása, és különféle gyantává aggregálva..
a feldolgozott egy- vagy többrétegű kompozit membrán, élelmiszer-feldolgozó gyári csomagoláshoz.
