Սննդի փաթեթավորում (
Սննդի փաթեթավորում)
Պարենային ապրանքների բաղադրիչն է, սննդի արդյունաբերության գործընթացի հիմնական ճարտարագիտություններից է։
այն պաշտպանում է սննդամթերքը, սննդամթերքը սպառողների ձեռքում է թողնում գործարանային շրջանառության գործընթացում, կանխում է ֆիզիկական վնասի կենսաբանական, քիմիական և արտաքին գործոնները,
միևնույն ժամանակ ապահովել, որ սնունդն ինքնին երաշխիքային ժամկետի որոշակի որակի մեջ լինի:
այն կարող է հարմարեցնել սնունդը ուտելու համար, և ցուցադրել սննդի տեսքը, գրավել սպառողների ուշադրությունը, բարելավել ապրանքային արժեքը:
արդյունքում սննդամթերքի փաթեթավորման գործընթացը սննդամթերքի արտադրության համակարգերի ճարտարագիտության անբաժանելի մասն է:
բայց սննդամթերքի փաթեթավորման գործընթացի բազմակողմանիություն, և այն ունի համեմատաբար անկախ ինքնորոշման համակարգ:
Պլաստիկ փաթեթավորման սննդամթերքի օգտագործումը հիմնականում ներառում է չորս արդյունաբերության գործընթացը:
առաջին արդյունաբերությունը վերաբերում է պլաստիկ խեժի և ֆիլմերի արտադրությանը, երկրորդը ճկուն և կոշտ փաթեթավորման նյութերի վերամշակման արդյունաբերությունն է,
երրորդը փաթեթավորման մեքենայացման արտադրության արդյունաբերությունն է, չորրորդը՝ սննդի վերամշակման արդյունաբերությունը։
Առաջին արդյունաբերության մեջ հումքի օգտագործումն է, ինչպիսիք են նավթը, ածուխը, բնական գազը, ցածր մոլեկուլային միացությունների սինթետիկ պոլիմերացումը և ագրեգացված տարբեր խեժերի մեջ:
վերամշակված մեկ կամ բազմաշերտ կոմպոզիտային թաղանթով, սննդի վերամշակման գործարանային փաթեթավորման համար:
