Dengan sedikitnya makanan hewan baru yang memasuki pasar, makanan hewan selalu menjadi salah satu industri yang paling kompetitif.
Metode yang andal semakin dibutuhkan untuk memastikan dan memperpanjang umur simpan makanan hewan.
Seperti makanan manusia, makanan hewan peliharaan harus memastikan memenuhi kehidupan dan kesehatan hewan peliharaan.
Oleh karena itu, makanan hewan peliharaan harus mempertahankan nutrisi yang diperlukan dan rasa asli selama pengiriman, pemeliharaan, dan umur simpan.
Pengawet telah digunakan selama berabad-abad.
Mereka mungkin.
Pengawet mikroba yang menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur, atau antioksidan yang menghambat oksidasi bahan makanan, seperti penyerap oksigen. Anti-
Pengawet mikroba termasuk C-kalsium, natrium nitrat, nitrit, dan asam sulfat (
Sulfur dioksida, natrium bisultan, kalium bisultan, dll.)
Dan dinatrium.
Antioksidan termasuk BHA dan BHT.
Pengawet makanan dibagi menjadi: pengawet alami seperti garam, gula, cuka, sirup, rempah-rempah, madu, minyak goreng, dll;
Dan bahan pengawet kimia seperti natrium atau kalium, sulfat, glutamat, minyak gan, dll.
Namun, efek samping pengawet buatan pada makanan hewan lebih serius daripada pengawet alami.
Dalam hal jenis dan jumlah yang ditambahkan ke makanan hewan, ada peraturan yang semakin ketat.
Semakin sulit bagi produsen untuk mengandalkan bahan pengawet untuk memastikan umur simpan.
Penggunaan bahan penghalang tinggi sebagai kemasan makanan hewan juga sangat membantu untuk memastikan dan memperpanjang umur simpan makanan hewan.
Seperti diketahui bahwa pertumbuhan mikroorganisme membutuhkan lingkungan yang sesuai.
Suhu, oksigen, dan air adalah tiga faktor terpenting.
Oksigen adalah penyebab utama pembusukan makanan.
Semakin sedikit oksigen dalam kemasan makanan, semakin kecil kemungkinan makanan membusuk.
Selain menyediakan lingkungan hidup bagi mikroorganisme, air juga dapat mempercepat pengurangan lemak;
Memperpendek umur simpan makanan hewan.
Selama umur simpan makanan hewan, oksigen dan uap air di dalam kemasan harus tetap terisi penuh.
Permeabilitas adalah kemampuan untuk mengukur gas yang diizinkan oleh bahan penghalang (
O2, N2, CO2, uap air, dll.)
Menembus ke dalamnya pada waktu tertentu.
Biasanya tergantung pada jenis, tekanan, suhu dan ketebalan material.
Di lab Labthink, kami menguji, menganalisis dan OPP/PE/CPP, kecepatan transfer oksigen dan kecepatan transfer uap air untuk 7 kemasan makanan hewan PET, CPP hewan peliharaan, Bopp/CPP, BOPET/PE/ VMPET/dlp yang umum digunakan.
Tingkat permeabilitas oksigen yang tinggi berarti permeabilitas oksigen material berkurang;
Laju transmisi uap air yang tinggi berarti bahwa permeabilitas uap air dari material tersebut rendah.
Tes pengiriman oksigen mengadopsi sistem tes laju pengiriman oksigen Labthink OX2/230, metode tekanan yang sama.
Tempatkan sampel di lingkungan standar sebelum pengujian (23±2℃、50%RH)
Selama 48 jam, keseimbangan udara di permukaan sampel.
Uji laju transmisi uap air menggunakan penguji laju transmisi uap air Labthink/030 dan metode Piala tradisional.
Detail hasil uji OTR dan WVTR dari 7 bahan kemasan tersebut adalah sebagai berikut: hasil uji sampel OTR (ml/m2/hari）WVTR (g/m2/24jam)PET/CPP 0. 895 0.
667 BOPP/CPP 601.725 3.061 PET 109.767 25.
BOPET/PE 85 163.055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 Aluminium-plastik 0. 282 0.
187 Tabel 1 Dari analisis hasil pengujian 7 bahan pengemas ini, dapat diketahui data uji permeabilitas kemasan makanan Pet, dan dapat kita temukan bahwa bahan laminasi yang berbeda akan memiliki perbedaan permeabilitas oksigen yang signifikan.
Dari Tabel 1, aluminium-
Laju transfer oksigen untuk bahan plastik, BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP relatif rendah.
Menurut penelitian kami, pet food dalam kemasan ini biasanya juga memiliki umur simpan yang lebih lama.
Film laminasi memiliki kinerja yang baik dalam mencegah uap air.
Lihat gambar di bawah, PET memiliki tingkat transmisi uap air yang tinggi, yang berarti penghalang uap airnya memiliki kinerja yang buruk dan tidak cocok untuk kemasan makanan PET karena akan mempersingkat masa simpan makanan PET.
Produsen makanan hewan dapat menggunakan bahan penghalang tinggi daripada pengawet untuk memperpanjang umur simpan makanan hewan.
Kami merekomendasikan plastik laminasi, aluminium-
Bahan plastik dan logam dikemas sebagai makanan hewan karena semuanya memiliki penghalang yang baik terhadap oksigen dan uap air.
Selain mempertimbangkan sifat permeabilitas oksigen dan uap air dari material, kita juga harus mengetahui bahwa lingkungan memiliki pengaruh terhadap sifat material ini.
Seperti EVOH dan PA, keduanya sangat sensitif terhadap kelembapan.
Pada suhu kamar dan kelembaban yang relatif rendah, keduanya memiliki efek pemblokiran uap air yang baik, sementara permeabilitas uap airnya menurun di lingkungan dengan kelembaban tinggi.
Oleh karena itu, EVOH dan PA tidak cocok untuk pengemasan jika terdapat lingkungan dengan kelembapan tinggi selama pengangkutan dan pemeliharaan makanan hewan.
