Ụdị shuga na otu esi akpakọ?

Nkwakọ ngwaahịa shuga na-arụ ọrụ dị mkpa na ụlọ ọrụ shuga. Sugar dị mkpa n'ọtụtụ nri na ihe ọṅụṅụ ọkacha mmasị anyị, site na pastries ụtọ ruo na ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ. Agbanyeghị, ọ bụghị shuga niile ka ekepụtara nhata, ịmara ọdịiche ha nwere ike imetụta uto nri gị na uru nri gị. Otu esi etinye shuga gị nwekwara ike imetụta udidi ya na ike igbari ya. Na blọọgụ a, ị ga-amụta ụdị shuga dị iche iche, gụnyere njirimara pụrụ iche na ojiji kacha mma, ma nye ndụmọdụ gbasara igwe nkwakọ ngwaahịa. Biko gụọ ka ị mụtakwuo!

Ụdị shuga

N'akụkụ a, anyị ga-enyocha ụdị shuga dị iche iche, njirimara ha, na otu esi eji ha eme ihe.

Sugar granulated

Sugar granulated bụ shuga a na-ejikarị eme achịcha na isi nri. A na-esi na okpete ma ọ bụ sugar beets mee ya ma na-achakarị ọcha. Ọ nwere udidi dị mma, kristal ma bụrụkwa shuga ọkọlọtọ maka ịme kọfị na tii ụtọ. A pụkwara iji sugar granulated mee ihe n'ọtụtụ ntụziaka na-esi nri, dị ka achịcha, kuki, na pastry.

Brown Sugar

A na-emepụta sugar Brown site na ịgbakwụnye molasses na shuga granulated, na-enye ya agba aja aja na ekpomeekpo dị mgbagwoju anya karị. A na-ejikarị sugar Brown eme achịcha, karịsịa na ntụziaka nke chọrọ omimi, ekpomeekpo ka ukwuu, dị ka kuki kuki chocolate ma ọ bụ achịcha ose. A pụkwara iji ya na efere ndị na-esi ísì ụtọ, dị ka marinades ma ọ bụ glazes maka anụ.

Sugar ntụ ntụ

A na-awụnye shuga ntụ ntụ, ma ọ bụ sugar confectioner, n'ime ntụ ntụ ma gwakọta ya na starch ọka. A na-ejikarị ya eme bred iji mee ntu oyi, icing, na glazes na maka ntụ ọka desserts dị ka achịcha, kuki, na donuts.

Sugar raw

Sugar raw bụ ụdị edozichaghị nke ọma nke a nụchabeghị nke ọma. Ọ na-abụkarị aja aja ma nwee udidi karia shuga granulated. A na-ejikarị shuga raw na kọfị ma ọ bụ tii, a pụkwara iji ya mee ihe n'usoro ntụziaka nke chọrọ ekpomeekpo miri emi ma dị mgbagwoju anya.

Caster Sugar

Sugar caster, ma ọ bụ shuga superfine, bụ ụdị shuga granulated kacha mma. A na-ejikarị ya eme ihe na ntụziaka ebe a na-achọ ka ọ dịkwuo mma, dị ka meringues ma ọ bụ custards. A pụkwara iji sugar caster mee ihe n'usoro ntụziaka na-achọ ịgbari shuga ngwa ngwa, dị ka ogbo achịcha ma ọ bụ sorbets.

Demerara sugar

Sugar Demerara bụ shuga okpete raw nke nwere nnukwu kristal na-acha aja aja. Ọ nwere ekpomeekpo dịtụ ụtọ, a na-ejikarị ya eme kọfị ma ọ bụ tii ụtọ. A pụkwara iji sugar Demerara mee ihe n'ụdị ntụ ọka, karịsịa ndị chọrọ udidi crunchy, dị ka crumbles ma ọ bụ streusels.

Otu esi etinye shuga: ndụmọdụ na aghụghọ

Ịkwakọ shuga nwere ike iyi ihe dị mfe, mana ime ya nke ọma nwere ike ime nnukwu mgbanwe na ogo ngwaahịa ikpeazụ. N'akụkụ a, anyị ga-eleba anya ka esi etinye shuga nke ọma site n'iji ihe ole na ole bụ isi na nhọrọ dị elu dị ka igwe nkwakọ ngwaahịa shuga na igwe na-ebu ibu multihead.

Chịkọta ihe onwunwe gị

Tupu ịmalite ịkwakọ ahịa shuga, ị ga-achọ ikpokọta ihe dị mkpa ole na ole. Ndị a gụnyere:

· Ọkwa shuga dị elu

· Ihe nkwakọ ngwaahịa na ụdị ngwugwu (dị ka akpa rọba, ite iko, ma ọ bụ tin ígwè)

· Ngwa nha na mbukota

Gịnị kpatara ihe ndị a ji dị mkpa? Ọkwa shuga dị elu dị mkpa maka ezigbo ngwaahịa ikpeazụ, ebe nkwakọ ngwaahịa ziri ezi ga-eme ka shuga dị ọhụrụ na enweghị mmetọ. Banyere ngwá ọrụ nke itule na mbukota, ị kwesịrị ị na-ahọrọ nri ngwá ọrụ na ndabere nke n'ezie mmepụta ike.

Usoro mbukota shuga bụ isi

Iji aka ịkwakọ sugar:

· Malite site na iji iko ma ọ bụ ngaji gị tụọ ọnụọgụ shuga achọrọ.

· Jiri ọwara wụsa shuga n'ime ihe nkwakọ ngwaahịa gị, lezie anya ka ị ghara ịwụfu.

· Mechie ihe nkwakọ ngwaahịa ahụ nke ọma iji gbochie ikuku ma ọ bụ mmiri ọ bụla ịbanye.

Ị nwere ike itinye ego na igwe nkwakọ ngwaahịa shuga maka oke shuga. Igwe ndị a nwere ike ịkwakọba shuga ngwa ngwa na nke ọma karịa iji aka. Ndị na-emepụta igwe na-emepụta ihe na-enye nhọrọ dị iche iche maka nkwakọ ngwaahịa shuga, gụnyere igwe na-akwakọba iko volumetric, igwe na-ebu ibu linear, multihead weighter vertical form fill seal machine, na ndị ọzọ.

Usoro mbukota shuga dị elu

Ọ bụrụ na ị na-achọ ọsọ ọsọ na izi ezi karịa mgbe ị na-akwakọba shuga, tụlee iji igwe nkwakọ ngwaahịa akpaka dị ka igwe nkwakọ ngwaahịa volumetric na igwe na-ebu ibu nke multihead. Igwe ndị a na-eji teknụzụ dị elu na-atụ ma jupụta shuga ngwa ngwa na nke ọma, na-eme ka ọ dị mma maka ọrụ ịkwakọba shuga buru ibu.

Aigwe nkwakọ ngwaahịa volumetric bụ otu iko nha jikọtara ya na vffs. Ọ na-eji iko volumetric tụọ olu shuga, wee jupụta shuga n'ime igwe mkpuchi mkpuchi kwụ ọtọ maka mbukota. The igwe na-arụ ọrụ ụkpụrụ bụ nnọọ mfe na ala mmezi ego.

Igwe na-ebu ibu ihe ọtụtụ isi na-eji ọtụtụ isi atụ atụ iji tụọ ọnụọgụ shuga achọrọ nke ọma. Ozugbo a tụlechara shuga, a na-etinye ya ozugbo n'ime ihe nkwakọ ngwaahịa ahọpụtara, na-ekepụta ngwugwu shuga mechiri nke ọma ma kesaa nke ọma. Mgbe ị na-ahọrọ ihe nlele multihead iji tụọ shuga, a na-eleghara isi ihe ụfọdụ anya, mana enweghị nchekasị, ndị otu Smart Weigh Pack na-echebara ha echiche! Isi ihe bụ na otu esi egbochi ịwụda shuga site na nri pan na hopper, pịa pịaEbe a ka ịmatakwu maka ihe ntụtụ shuga multihead anyị.

Ịkwakọ shuga nwere ike iyi ihe dị mfe, mana ime ya nke ọma nwere ike ime nnukwu mgbanwe na ogo ngwaahịa ikpeazụ.

Iji ngwa na usoro ziri ezi na-eme ka shuga gị dị ọhụrụ na enweghị mmetọ. Ma ị na-eji aka na-akwakọba shuga ma ọ bụ na-eji igwe nkwakọ ngwaahịa shuga ma ọ bụ igwe na-ebu ibu multihead, ime ya nke ọma ga-arụpụta ngwaahịa ikpeazụ kacha mma. Ya mere, oge ọzọ ị ga-achọ ịkwakọba shuga, jiri aghụghọ na ndụmọdụ ndị a iji rụọ ọrụ ahụ nke ọma.

Mmechi

Na mmechi, ọtụtụ ụdị shuga dị, nke ọ bụla nwere ihe pụrụ iche na ojiji. Ma ị na-akwakọba shuga granulated, shuga aja aja, ma ọ bụ shuga powdered, ọ dị mkpa ịhọrọ shuga dị elu ma kwakọba ya nke ọma iji hụ na ngwaahịa ikpeazụ kacha mma. Ma ị na-eji aka na-ebu shuga na-eji iko ihe atụ na olulu ma ọ bụ na-eji usoro dị elu dị ka igwe nkwakọ ngwaahịa shuga na igwe na-ebu ibu multihead, ilezi anya ịkwakọ shuga gị nke ọma ga-enyere aka mee ka ọ dị ọhụrụ na enweghị mmetọ.

N'ikpeazụ, site na ihe ndị dị mma na usoro, ị nwere ike hụ na shuga gị na-adị ọhụrụ ma na-atọ ụtọ ruo ogologo oge o kwere mee. Yabụ, tulee itinye ego na igwe nkwakọ ngwaahịa shuga ma ọ bụ igwe na-ebu ibu multihead site na aonye nrụpụta igwe nkwakọ ngwaahịa a pụrụ ịdabere na ya, ma mee ka usoro nchịkọta shuga gị dị ngwa ngwa, nke ziri ezi na nke ọma. Daalụ maka ịgụ!

• Afọ guzobere
  --
• Ụdị azụmahịa
  --
• Obodo / mpaghara
  --
• Ụlọ ọrụ bụ isi
  --
• Isi Ngwa
  --
• Enterprise Iwu onye
  --
• Ndị ọrụ niile
  --
• Akwukwo mmeputa kwa afọ
  --
• Ahịa mbufe
  --
• Ndị ahịa na-emekọ ihe ọnụ
  --