Con pochi nuovi alimenti per animali domestici che entrano nel mercato, il cibo per animali domestici è sempre stato uno dei settori più competitivi.
Sono sempre più necessari metodi affidabili per garantire ed estendere la durata di conservazione degli alimenti per animali domestici.
Come il cibo umano, il cibo per animali domestici deve garantire che soddisfi la vita e la salute dell'animale.
Pertanto, gli alimenti per animali domestici dovrebbero mantenere la nutrizione necessaria e il sapore originale entro la consegna, il mantenimento e la durata di conservazione.
I conservanti sono stati usati per secoli.
Potrebbero esserlo.
Conservanti microbici che inibiscono la crescita di batteri e funghi o antiossidanti che inibiscono l'ossidazione degli ingredienti alimentari, come gli assorbitori di ossigeno. Comune anti-
I conservanti microbici includono C-calcio, nitrato di sodio, nitrito e acido solforico (
Anidride solforosa, bissultano di sodio, bissultano di potassio, ecc.)
E disodico.
Gli antiossidanti includono BHA e BHT.
I conservanti alimentari si dividono in: conservanti naturali come sale, zucchero, aceto, sciroppo, spezie, miele, olio commestibile, ecc;
E conservanti chimici come sodio o potassio, solfato, glutammato, grasso di gan, ecc.
Tuttavia, gli effetti collaterali dei conservanti artificiali sugli alimenti per animali domestici sono più gravi dei conservanti naturali.
Per quanto riguarda la tipologia e la quantità aggiunta al pet food, esistono normative sempre più stringenti.
È sempre più difficile per i produttori fare affidamento sui conservanti per garantire la durata di conservazione.
L'uso di materiali ad alta barriera come imballaggi per alimenti per animali domestici è anche molto utile per garantire ed estendere la durata di conservazione degli alimenti per animali domestici.
È noto che la crescita dei microrganismi richiede un ambiente adatto.
Temperatura, ossigeno e acqua sono i tre fattori più importanti.
L'ossigeno è la causa principale della decomposizione degli alimenti.
Meno ossigeno c'è nella confezione del cibo, meno è probabile che il cibo marcisca.
Mentre l'acqua fornisce l'ambiente di vita per i microrganismi, può anche accelerare la riduzione del grasso;
Accorciare la durata di conservazione del cibo per animali domestici.
Durante la durata di conservazione del cibo per animali domestici, l'ossigeno e il vapore acqueo nella confezione devono essere tenuti pre-riempiti.
La permeabilità è la capacità di misurare il gas consentito dai materiali barriera (
O2, N2, CO2, vapore acqueo, ecc.)
Penetra in esso in un momento specifico.
Di solito dipende dal tipo, dalla pressione, dalla temperatura e dallo spessore del materiale.
Nel laboratorio Labthink, abbiamo testato, analizzato e OPP/PE/CPP, velocità di trasferimento dell'ossigeno e velocità di trasferimento del vapore acqueo per 7 imballaggi per alimenti per animali comunemente usati PET, CPP per animali domestici, Bopp/CPP, BOPET/PE/VMPET/dlp.
L'alto tasso di permeabilità all'ossigeno significa che la permeabilità all'ossigeno del materiale si riduce;
L'elevata velocità di trasmissione del vapore acqueo significa che la permeabilità al vapore acqueo del materiale è bassa.
Il test di erogazione dell'ossigeno adotta il sistema di test della velocità di erogazione dell'ossigeno Labthink OX2/230, metodo a pressione uguale.
Posizionare il campione in un ambiente standard prima del test (23±2℃、50%RH)
Per 48 ore, equilibrio d'aria sulla superficie del campione.
Il test della velocità di trasmissione del vapore acqueo utilizza il tester della velocità di trasmissione del vapore acqueo Labthink/030 e il metodo Cup tradizionale.
I risultati dettagliati dei test OTR e WVTR di questi 7 materiali di imballaggio sono i seguenti: risultati dei test sui campioni OTR (ml/m2/day）WVTR (g/m2/24h)PET/CPP 0. 895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 Alluminio-plastica 0. 282 0.
187 Tabella 1 dall'analisi dei risultati dei test di questi 7 materiali di imballaggio, è possibile trovare i dati dei test sulla permeabilità degli imballaggi per alimenti per animali domestici e possiamo scoprire che diversi materiali laminati presentano differenze significative nella permeabilità all'ossigeno.
Dalla tabella 1, alluminio-
Le velocità di trasferimento dell'ossigeno per le materie plastiche, BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP sono relativamente basse.
Secondo la nostra ricerca, il cibo per animali in questa confezione di solito ha anche una durata di conservazione più lunga.
Il film laminato ha buone prestazioni nella prevenzione del vapore acqueo.
Fare riferimento all'immagine seguente, il PET ha un'elevata velocità di trasmissione del vapore acqueo, il che significa che la sua barriera al vapore acqueo ha prestazioni scadenti e non è adatta per l'imballaggio alimentare in PET perché ridurrà la durata di conservazione degli alimenti in PET.
I produttori di alimenti per animali domestici possono utilizzare materiali ad alta barriera invece di più conservanti per prolungare la durata di conservazione degli alimenti per animali domestici.
Consigliamo plastica laminata, alluminio-
I materiali plastici e metallici vengono confezionati come cibo per animali perché tutti hanno una buona barriera all'ossigeno e al vapore acqueo.
Oltre a considerare le proprietà di permeabilità all'ossigeno e al vapore acqueo del materiale, dovremmo anche sapere che l'ambiente ha una certa influenza su queste proprietà del materiale.
Come EVOH e PA, sono molto sensibili all'umidità.
A temperatura ambiente e umidità relativamente bassa, entrambi hanno un buon effetto bloccante sul vapore acqueo, mentre la loro permeabilità al vapore acqueo diminuisce in ambienti ad alta umidità.
Pertanto, EVOH e PA non sono adatti per l'imballaggio se è presente un ambiente ad alta umidità durante il trasporto e la manutenzione del pet food.
