molto dell'uso corrente di
macchina confezionatrice in ogni aspetto, i pacchetti alimentari installati poiché inutile dirlo, l'uso dei pacchetti alimentari installati la durata di conservazione è un argomento costante.
Nel primo periodo dei diversi tipi di cibo, o un processo diverso, dopo che il tempo di conservazione della temperatura della camera di confezionamento non è lo stesso.
la confezionatrice sottovuoto è la funzione principale dell'ossigeno, per aiutare a prevenire il deterioramento degli alimenti, il suo principio è semplice, perché il metamorfismo alimentare causa muffe causate principalmente dall'attività del microrganismo e dalla maggior parte dei microrganismi (
come muffe e lieviti)
La sopravvivenza ha bisogno di ossigeno e l'imballaggio sottovuoto utilizza questo principio, l'imballaggio e il cibo all'interno del fumo di ossigeno cellulare, perdono l'ambiente di sopravvivenza microbica.
non vuol dire che il confezionamento sottovuoto dei prodotti saremo in grado di prolungare la durata di conservazione dei prodotti, è anche legato alla produzione di apparecchiature per processi di cottura ad alta temperatura.
Diverso processo del produttore, anche l'attrezzatura per la cottura ad alta temperatura è diversa.
Per prolungare la durata di conservazione degli alimenti sottovuoto, dobbiamo adottare una speciale pentola ad alta pressione, dopo la funzione ausiliaria ad alta temperatura, come la durata di conservazione della carne con pacchetti di alimenti installati può essere estesa a due anni di tempo di cattiva qualità.
naturalmente, la necessità di conservare il cibo, la temperatura, la luce solare, l'ambiente ad alta temperatura, ridurrà la durata di conservazione del cibo.
l'interruttore del gas installato in base a ciascun processo di produzione in fabbrica è diverso, ha funzioni diverse, ha prima molta aria nella scatola, quindi riempiendo la necessità di gas inerti, l'elevata purezza del gas inerte sarà un po ', questo è chiamato gas Dislocamento;
L'altro è uno scambio di gas, vale a dire la macchina prima di sigillare il vuoto e l'aria allo stesso tempo, questo tipo di velocità di confezionamento più veloce, ma evidenti svantaggi, uno spreco di gas inerte due riempiendo la purezza del gas inerte non è elevato.
carne di maiale fresca, manzo, agnello, confezione fresca chiusa, con l'ottanta percento di ossigeno e il venti percento di anidride carbonica, 7 - ciclo fresco
9 giorni;
confezionamento di pollame fresco box lock con il settanta percento di azoto e il trenta percento di anidride carbonica, confezioni di alimenti installate 7 - durata di conservazione
9 giorni circa;
blocco della scatola dell'aria fresca cotta settanta percento di azoto, trenta percento di anidride carbonica, confezioni di cibo installate 12 - durata di conservazione
15 giorni.
imballaggio fresco fast food lunch box blocco riempimento al cento per cento di azoto come più gas di riempimento, la durata di conservazione dei pacchetti alimentari installati è di 5 giorni;
pane fresco blocco scatola di imballaggio riempimento del cento per cento in più di anidride carbonica per riempire il gas, i pacchetti alimentari installati durata di conservazione di circa 30 giorni;
pesce fresco e gamberi possono riempire il trenta percento di azoto, il tredici percento di ossigeno e il cinquantasette percento di anidride carbonica, i pacchetti alimentari installati hanno una durata di conservazione di 15
Circa 30 giorni;
frutta fresca e verdura fresca confezione di blocco dell'aria utilizzando il novanta percento di azoto e il cinque percento dell'ossigeno più il cinque percento di anidride carbonica, secondo i diversi tipi di prodotti il periodo di conservazione.
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