2018年の10ロブスター産業の経済生産量は139に達したことがわかります。
4. 10億元、そのうち主に加工産業の第二次産業生産額は26。
85億元で19以上を占めています。
3%;
第三次産業の飲食料品が優先される一方、生産額は69に達した。
8.90億元で50以上を占めています。
1%。
10 ロブスター ロブスターの生産量は大きく、第二次産業だけでなく、発展の勢いから派生した第三次産業も侮れない。
第二次産業–
—
ロブスターの加工
ロブスター加工産業では、ロブスターソース、調理済み冷凍ロブスターを主とするロブスター関連食品。
ロブスターソースは、主にロブスターを焼くときにさまざまな好みに応じて風味付けするために使用され、一般的にペッパーソース、ニンニク、フェンネル、コショウ、スターアニス、その他の材料やスパイスが使用されます。
ロブスターソースの製造には、通常、材料やスパイスを粉砕し、パッケージを保存するために万能ミルが使用され、便利です。
調理済み冷凍ロブスターは、その名前が示すとおり、ロブスターを調理して保存した後、冷凍したものです。調理済み冷凍ロブスターの製造プロセスは、主に洗浄と洗浄のために行われることがわかります。
—
料理–
—
冷却–
—
冷凍–
—
パッキング。
工業生産では、一般的にロブスターを洗浄するために洗浄剤を使用し、ロブスターを調理および冷却するために蒸し湯通し装置で泡立て、冷凍終了後すぐにロブスターを冷却し、その後冷蔵包装する。
現在、ロブスターソース製造企業は 10 10 以上あり、スパイスの年間生産量は 10,000 トンであることがわかっています。
調理済み冷凍ロブスター加工企業全体の急速冷凍ロブスターの加工と完成品は10000トン以上に達しており、工場、清水、蒸し湯通し機などの食品加工機械が使用されています。
第三産業–
—
ロブスターレストラン
ロブスター産業、ロブスターはケータリング産業の発展が盛んです。
全国的には、ロブスターブティックが優先されており、ロブスター本店は10軒以上、2000年にはロブスターレストランナパ店が10軒以上あり、ロブスターショップの量が多いだけでなく、事業範囲も非常に広いです。
インターネット環境のもと、10匹のロブスターが海外へ、世界へ向けて旅立っていく。
事業範囲が非常に広いのに、ロブスターの品質をどうやって保証するのでしょうか？
コールドチェーン物流が助けを必要としています。
コールドチェーン物流には、主に冷蔵倉庫、冷蔵庫、冷凍冷蔵冷蔵設備が含まれており、ロブスターの保管、輸送などの過程で低温環境を提供し、ロブスターの鮮度を確保できます。
これらの冷蔵冷凍装置には正確な温度制御システムがあり、装置の温度を安定に保ち、ロブスターに対する周囲温度の影響を軽減し、輸送中のロブスターの異臭や腐敗などを防ぎます。
さらに、コールドチェーン物流の輸送も3トンの原則に従い、保管時間と出荷時間が異なるさまざまな製品の種類に応じて設定でき、輸送効率を向上させ、製品の品質をさらに保証します。
コールドチェーン物流の助けにより、10軒のロブスターレストランはさらに事業範囲を拡大するだけでなく、流通品質も向上し、ブランド価値の向上と地域経済の発展に貢献します。
