安徽省屯渓地区の虎毛豆腐名物麻婆豆腐(
特殊な製法で作られた、約3本分の長い虎毛豆腐。
虎の毛豆腐が簡単に買えるようになりました、マイクロは虎の毛豆腐ストレッチフィルムを記載しています
包装機 インスタントスナック食品の包装。
虎毛豆腐は白い綿毛が付いた油揚げで、マイクロステートエリアの非常に有名な精進料理です。
元明の張皇帝は若い頃、貧しかったため、観光名所があるときは早めに家主のところに行かなければなりませんでした。
彼が家族で牛を飼っていたときは、日中の牛に加えて、深夜には豆腐を挽くなどの作業が発生します。
朱元璋は、年齢は小さいですが、とても好感が持て、手足は勤勉で、謙虚で学ぶ意欲があり、理解できないことは他の年上の叔父、叔父、兄弟に相談し、他の長い一人暮らしを感じました。
アトラクションは彼を自分の子供か兄弟のように扱い、何が彼にとってそんなに良いのか、何が重労働なのか、そして彼の体が疲れるのを恐れて彼に何千もさせないように努めました。
時間が経つにつれて、お金持ちの男は、口では言いませんが、他のアトラクションとの関係が異常であることを知り、心の中で非常に不満を抱く可能性があります。
理由がわかったら彼は解雇されるでしょうか。
仕方がありません。朱元璋はどこでも物乞いをしなければなりませんでしたが、しばしば荒廃した寺院に物乞いが出入りしていました。
仕事はまだ金持ちの叔父の叔父と兄弟の家に滞在し、いつも朱元璋のことを考えています。
彼らは、朱元秋が毎日荒廃した寺院に行き、金持ちの家から交代で静かに食べ物を食べに行くことを学びました。
彼らは干し草の山の寺院に食べ物と新鮮な豆腐を隠し、朱元璋は静かに連れ去られ、他の友人たちは数年間このように食べることになりました、朱元璋の両親と兄弟は両方とも亡くなり、彼は一人になり、首長はさらに孤独になりました、無力。
その後すぐに、彼は僧侶として寺院に行きました。
観光スポットはまだ心が不安で、よく彼を食事に送りに行きます。
朱元璋は豆腐が好きで、一日に大きなボウルに新鮮な豆腐を送ります。
農民は毎日豆腐を一定の場所に置き、朱元璋を得る日です。
かつて、寺院間の縁日のため、朱元璋は別のことで忙しく、数日間豆腐を取りに行きませんでした。
数日後、朱元璋は忘れずに叔父に豆腐を持ってきてもらい、見に走ったところ、豆腐には長くて厚い白い毛が生えていました。
豆腐を手に取って匂いを嗅いでみると、独特の匂いはなく、新鮮な香りがするだけでなく。
彼はこれが叔父と兄弟の証であることを知っていました、放棄するのが嫌いだった豆腐は捨てられ、豆腐は家に持ち帰り、細かく切り、油で揚げ、香りを感じました。
元朝末期に農民反乱が起こり、朱元璋は反乱軍に寝返った。
1357 年の春、彼は恵州に駐屯する反乱軍を率い、しばしば個人的に調理人に油揚げの作り方を教えました。
それ以来、この料理は地元で広まり、後世の評判になりました。
虎毛豆腐&まるごと
。
その後、朱元璋皇帝がおいしい食べ物の宮殿を好まないとき、彼を虎の毛皮豆腐と呼び、本物の虎の毛皮を作る方法に基づいて豆腐を個人的に教えたことがよくあります。
時間が経つにつれて、この皿はキッチンに欠かせないものになりました。
虎毛豆腐の製造原料
豆腐 10丁(MAO)
500g)
, ネギ、生姜各5グラム、醤油25グラム、塩2グラム、砂糖5グラム、グルタミン酸ナトリウム0。
5 g、スープ 100 g、菜種油、100 グラム。
生産工程:
MAO豆腐はそれぞれ3等分に切ります。
それぞれを鍋に置き、レシードオイルを7割まで注ぎ、熱した油で麻婆豆腐を黄金のように2つに揚げます。
表面にしわができたら、オニオン・ジンジャー、グルタミン酸ナトリウム、白砂糖、精製塩、だし汁、醤油を加えて2分ほど炒め、皿に盛る。
製品の包装用の虎の毛皮豆腐ストレッチ フィルム包装機の特徴: おいしい、独特の風味を味わいます。
虎の毛皮豆腐、ストレッチフィルム包装機の原理は、鉄片のChengXiang膜の形状によるツールを使用し、パッケージを膜の下の成形キャビティに入れ、真空包装することです。
多くの小袋包装は連続真空包装機を使用しており、業務用スーパーセールレジャー豆腐など、例えば50個包装、1分間に250個包装することができます。
300、1 日 10 時間 150,000 - メートルの毎日の出力は日に達することができます
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通常の3倍の梱包!
人為的コストも2つ節約できました!
虎の毛皮豆腐ストレッチフィルム包装機包装製品は3を節約できます -
5ヶ月。
麻央豆腐を真空包装した後、室温で鮮度を長持ちさせ、冷蔵庫の食べ物の臭い、変成、脱水乾燥を防ぐことができます。
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