私たちの生活は現在、食品の安全、衛生、健康を提唱しています。
そして、食品包装の重要なポイントは、食品の保存期間を延長し、防食することです。
したがって、強力なパッケージングが非常に重要です。
食品の腐敗は微生物の増殖によって引き起こされます。酸化によって引き起こされる空気中の酸素、食品内の水蒸気、オキシダーゼとペルオキシダーゼによって生成される二酸化炭素も食品の腐敗を引き起こす可能性があるため、真空包装を使用することは非常に賢明な選択です。 、真空状態下で空気中の食品包装と食品を取り込み、空気を隔離して微生物の成長と繁殖を抑制することができます。
また、真空包装だけでなく、パリパリとした壊れやすい食品、変形しやすい油状の食品、湿気の影響を受けやすい食品、湿気の影響を受けやすい塊状のもの、角ばった食品など、真空包装を使用している食品も数多くあります。または硬度が高いと、食品真空包装の袋に穴が開きます。真空後に窒素、酸素、二酸化炭素などを1つまたは2つ入れます -
窒素を含む3種類の混合ガスは不活性ガス保護の役割を与え、二酸化炭素は水またはあらゆる種類の脂肪に溶解して炭酸を形成し、腐敗菌の増殖を抑制し、酸素は嫌気性菌を抑制し、腐敗を防ぎます。食品の酸化を防ぎ、果物や野菜の鮮度を維持します。高い酸素が鮮やかな赤身の肉を保つことができるため、真空パックは圧縮強度、空気抵抗、保存効果もあり、食品の色、香り、味を効果的に保つことができます。 、そして栄養。
真空
包装機 健康的な食べ物を安心して食べることができるということは、実用的で繊細でよりハードな高度な真空包装機の研究開発が必要であることも意味します。
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ここにリストされている計量器の多くは低価格で購入できますが、一般に、パフォーマンスを大幅に向上させるには、少し高い価格を支払うことをお勧めします。これらは、最も重要な選択肢と推奨される構成です。