შინაური ცხოველების რამდენიმე ახალი საკვების შემოტანით ბაზარზე, შინაური ცხოველების საკვები ყოველთვის იყო ერთ-ერთი ყველაზე კონკურენტუნარიანი ინდუსტრია.
სანდო მეთოდები სულ უფრო მეტად არის საჭირო შინაური ცხოველების საკვების შენახვის ვადის უზრუნველსაყოფად და გახანგრძლივებისთვის.
ადამიანის საკვების მსგავსად, შინაური ცხოველების საკვებიც უნდა უზრუნველყოფდეს შინაური ცხოველის სიცოცხლესა და ჯანმრთელობას.
ამიტომ, შინაური ცხოველების საკვებმა უნდა შეინარჩუნოს საჭირო კვება და ორიგინალური არომატი მიწოდების, მოვლისა და შენახვის ვადის განმავლობაში.
კონსერვანტები საუკუნეების განმავლობაში იყენებდნენ.
ისინი შეიძლება იყვნენ.
მიკრობული კონსერვანტები, რომლებიც აფერხებენ ბაქტერიების და სოკოების ზრდას, ან ანტიოქსიდანტები, რომლებიც აფერხებენ საკვების ინგრედიენტების დაჟანგვას, როგორიცაა ჟანგბადის შთამნთქმელი. საერთო ანტი-
მიკრობული კონსერვანტები მოიცავს C- კალციუმს, ნატრიუმის ნიტრატს, ნიტრიტს და გოგირდის მჟავას (
გოგირდის დიოქსიდი, ნატრიუმის ბისულტანი, კალიუმის ბისულტანი და ა.შ.)
და დინატრიუმი.
ანტიოქსიდანტები მოიცავს BHA და BHT.
საკვების კონსერვანტები იყოფა: ბუნებრივ კონსერვანტებად, როგორიცაა მარილი, შაქარი, ძმარი, სიროფი, სანელებლები, თაფლი, საკვები ზეთი და ა.შ.
და ქიმიური კონსერვანტები, როგორიცაა ნატრიუმი ან კალიუმი, სულფატი, გლუტამატი, განის ცხიმი და ა.შ.
თუმცა, ხელოვნური კონსერვანტების გვერდითი მოვლენები შინაური ცხოველების საკვებზე უფრო სერიოზულია, ვიდრე ბუნებრივი კონსერვანტები.
შინაური ცხოველების საკვებში დამატებული ტიპისა და რაოდენობის თვალსაზრისით, სულ უფრო მკაცრი რეგულაციები არსებობს.
მწარმოებლებისთვის სულ უფრო რთულია კონსერვანტებზე დაყრდნობა შენახვის ვადის უზრუნველსაყოფად.
მაღალი ბარიერული მასალების გამოყენება შინაური ცხოველების საკვების შესაფუთად ასევე ძალიან სასარგებლოა შინაური ცხოველების საკვების შენახვის ვადის უზრუნველსაყოფად და გასაგრძელებლად.
ცნობილია, რომ მიკროორგანიზმების ზრდისთვის საჭიროა შესაფერისი გარემო.
ტემპერატურა, ჟანგბადი და წყალი სამი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორია.
ჟანგბადი არის საკვების გაფუჭების მთავარი მიზეზი.
რაც უფრო ნაკლებია ჟანგბადი საკვების შეფუთვაში, მით ნაკლებია საკვების გაფუჭების ალბათობა.
მიუხედავად იმისა, რომ წყალი უზრუნველყოფს მიკროორგანიზმების საცხოვრებელ გარემოს, მას ასევე შეუძლია დააჩქაროს ცხიმის შემცირება;
შეამცირეთ შინაური ცხოველების საკვების შენახვის ვადა.
შინაური ცხოველების საკვების შენახვის ვადის განმავლობაში, შეფუთვაში ჟანგბადი და წყლის ორთქლი უნდა ინახებოდეს წინასწარ შევსებული.
გამტარიანობა არის ბარიერის მასალებით დაშვებული გაზის გაზომვის უნარი (
O2, N2, CO2, წყლის ორთქლი და ა.შ.)
შეაღწიეთ მასში კონკრეტულ დროს.
ეს ჩვეულებრივ დამოკიდებულია მასალის ტიპზე, წნევაზე, ტემპერატურასა და სისქეზე.
Labthink ლაბორატორიაში ჩვენ გამოვცადეთ, გავაანალიზეთ და OPP/PE/CPP, ჟანგბადის გადაცემის სიჩქარე და წყლის ორთქლის გადაცემის სიჩქარე 7 ხშირად გამოყენებული შინაური ცხოველების საკვების PET, შინაური ცხოველების CPP, Bopp/CPP, BOPET/PE/ VMPET/dlp.
მაღალი ჟანგბადის გამტარიანობა ნიშნავს, რომ მცირდება მასალის ჟანგბადის გამტარიანობა;
წყლის ორთქლის გადაცემის მაღალი სიჩქარე ნიშნავს, რომ მასალის წყლის ორთქლის გამტარიანობა დაბალია.
ჟანგბადის მიწოდების ტესტი იყენებს Labthink OX2/230 ჟანგბადის მიწოდების სიჩქარის ტესტის სისტემას, თანაბარი წნევის მეთოდს.
ტესტირებამდე მოათავსეთ ნიმუში სტანდარტულ გარემოში (23±2℃,50%RH)
48 საათის განმავლობაში ჰაერის ბალანსი ნიმუშის ზედაპირზე.
წყლის ორთქლის გადაცემის სიჩქარის ტესტი იყენებს Labthink/030 წყლის ორთქლის გადაცემის სიჩქარის ტესტერს და ტრადიციულ თასის მეთოდს.
ამ 7 შესაფუთი მასალის დეტალური OTR და WVTR ტესტის შედეგები შემდეგია: ნიმუშის ტესტის შედეგები OTR (მლ/მ2/დღეში)WVTR (გ/მ2/24სთ)PET/CPP 0. 895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 ალუმინის პლასტმასი 0. 282 0.
187 ცხრილი 1 ამ 7 შესაფუთი მასალის ტესტის შედეგების ანალიზიდან შეგიძლიათ მოიძიოთ შინაური ცხოველების საკვების შეფუთვის გამტარიანობის ტესტის მონაცემები და შეგვიძლია აღმოვაჩინოთ, რომ სხვადასხვა ლამინირებულ მასალებს ექნებათ მნიშვნელოვანი განსხვავებები ჟანგბადის გამტარიანობაში.
ცხრილიდან 1, ალუმინის-
პლასტიკური მასალებისთვის ჟანგბადის გადაცემის სიჩქარე, BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP შედარებით დაბალია.
ჩვენი კვლევის მიხედვით, ამ შეფუთვაში შინაური ცხოველების საკვებს, როგორც წესი, უფრო ხანგრძლივი შენახვის ვადა აქვს.
ლამინირებულ ფილმს აქვს კარგი მოქმედება წყლის ორთქლის თავიდან ასაცილებლად.
იხილეთ სურათი ქვემოთ, PET-ს აქვს წყლის ორთქლის გადაცემის მაღალი სიჩქარე, რაც ნიშნავს, რომ მის წყლის ორთქლის ბარიერს აქვს ცუდი შესრულება და არ არის შესაფერისი PET საკვების შესაფუთად, რადგან ეს შეამცირებს PET საკვების შენახვის ვადას.
შინაური ცხოველების საკვების მწარმოებლებს შეუძლიათ გამოიყენონ მაღალი ბარიერული მასალები მეტი კონსერვანტების ნაცვლად შინაური ცხოველების საკვების შენახვის ვადის გასაგრძელებლად.
ჩვენ გირჩევთ ლამინირებულ პლასტმასს, ალუმინის-
პლასტმასის და ლითონის მასალები შეფუთულია შინაური ცხოველების საკვებად, რადგან ყველა მათგანს აქვს კარგი ბარიერი ჟანგბადისა და წყლის ორთქლის მიმართ.
მასალის ჟანგბადისა და წყლის ორთქლის გამტარიანობის თვისებების გათვალისწინების გარდა, ჩვენ ასევე უნდა ვიცოდეთ, რომ გარემო გარკვეულ გავლენას ახდენს მასალის ამ თვისებებზე.
EVOH და PA-ს მსგავსად, ისინი ძალიან მგრძნობიარენი არიან ტენიანობის მიმართ.
ოთახის ტემპერატურაზე და შედარებით დაბალ ტენიანობაზე, ორივეს აქვს კარგი ბლოკირების ეფექტი წყლის ორთქლზე, ხოლო მათი წყლის ორთქლის გამტარიანობა მცირდება მაღალი ტენიანობის გარემოში.
ამიტომ, EVOH და PA არ არის შესაფერისი შესაფუთად, თუ არის მაღალი ტენიანობის გარემო შინაური ცხოველების საკვების ტრანსპორტირებისა და მოვლის დროს.