თანამედროვე კომერციულ საზოგადოებაში შეფუთვა უაღრესად მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სასაქონლო მიმოქცევაში, შეფუთვის მეცნიერული რაციონალურობა გავლენას მოახდენს პროდუქტის ხარისხის საიმედოობაზე და შეუძლია დაუკავშირდეს მომხმარებელთა ხელებს იდეალურ მდგომარეობაში, შეფუთვის დიზაინი და დეკორაციის დონე პირდაპირ გავლენას ახდენს თავად საქონელი, ბაზრის კონკურენტუნარიანობა და ბრენდი და კორპორატიული იმიჯი.
თანამედროვე შეფუთვის ფუნქციას აქვს შემდეგი ასპექტები.
იცავს საკვების გარეგნობას და საკვების ხარისხს დესტრუქციული ფაქტორებისგან დაახლოებით ორი სახის: ერთი სახის არის ბუნებრივი ფაქტორები, მათ შორის სინათლე, ჟანგბადი, წყალი და წყლის ორთქლი, მაღალი და დაბალი ტემპერატურა, მიკროორგანიზმები, მწერები, მტვერი და ა.შ. ფერის შეცვლა, დაჟანგვა, საკვები, კორუფცია და დაბინძურება;
სხვა სახის არის ადამიანის ფაქტორები, მათ შორის შოკი, ვიბრაცია, ვარდნა, წნევის დატვირთვა, ქურდობა და დაბინძურება და ასე შემდეგ, შეიძლება გამოიწვიოს დეფორმაცია, დაზიანება და გაუარესება და ა.შ.
სურსათის მიმოქცევა ბაზარზე, დამუშავების, დატვირთვისა და გადმოტვირთვის, ტრანსპორტირებისა და შენახვის პროცესში, ადვილად აზიანებს საკვების გარეგნულ ხარისხს, საკვები შიდა და გარე შეფუთვის შემდეგ, საკვები კარგად იქნება დაცული, რათა არ გამოიწვიოს ზიანი. , გავლენას ახდენს გაყიდვებზე.
სურსათის შეფუთვის ხარისხს შეუძლია დაიცვას ორიგინალი, შეფუთვის ტექნოლოგიის განსხვავებულ მეთოდებს შეუძლიათ დააკმაყოფილონ მოთხოვნილება საკვების სხვადასხვა ხარისხის დაცვაზე.
ისეთ ასეპტიკურ შეფუთვას შეუძლია თავიდან აიცილოს კორუფციული ფენომენი, რომელიც წარმოიქმნება საკვებში და ტენიანობით მდიდარ საკვებში, გაახანგრძლივოს შენახვის ვადა;
ტენიანობის საწინააღმდეგო შეფუთვას შეუძლია თავიდან აიცილოს საკვების ტენიანობის ცვლილება, გამოიწვიოს საკვების გემოს შეცვლა.
მეცნიერულ და გონივრულ შეფუთვას შეუძლია საკვების დამზადება ან შეამციროს ზიანი და გავლენა საქონლის დაცვის მიზნის მისაღწევად.
ასე რომ თქვენ უნდა გაანალიზოთ პროდუქტის მახასიათებლები და მისი მიმოქცევა შეიძლება მოხდეს ხარისხობრივი ცვლილების პროცესში და მისი გავლენის ფაქტორები, შეარჩიოთ შესაბამისი შესაფუთი მასალები, კონტეინერები და ტექნიკური მეთოდები შესაბამისი პროდუქტის შეფუთვამდე, დაცვის საშუალებები გარანტიის ხარისხში. პერიოდი.
