.
Қаптама технологиясы
нано тағамды орау технологиясы - бұл нанотехнологияны тамақ өнімдерін қаптамада қолдану.
Нанометрлік материалдан кейінгі дәстүрлі орау материалдары жоғары беріктікке, жоғары қаттылыққа және жоғары қаттылыққа, жоғары тосқауылдық қасиетке, жоғары ыдырауға және жоғары бактерияға қарсы қабілетке ие, орауыш материалдардың жасыл экологиялық көрсеткіштеріне қол жеткізу үшін оны бір уақытта орау функциясын жүзеге асыруға барынша қолайлы етеді. , ресурс өнімділігі, қысқарту, қайта өңдеу өнімділігі талаптары, жасыл қаптаманың жоғары құндылығын көрсетеді және орауыш дизайнын, өндірісін, пайдалануды және регенерациялау индустриясын революциялық өзгерісті басқарады және жетілдіреді.
нанотехнология орауыш материалының құрылымын молекулалық деңгейде өзгерте алады, әртүрлі құрылымдармен су мен газ пластикалық қаптама арқылы жемістерді, көкөністерді, сусындарды, шараптарды және басқа да тағамдық орауыш талаптарын қанағаттандыруға мүмкіндік береді.
Нанотехнология орауыш материалдарын күңгірт отқа төзімді оқшаулау функциясын жасай алады.
Тамақ өнімдері мен сусындарды орау саласында нанотехнологияларды орау материалдарын жақсарту, қызмет ету мерзімін ұзарту, орауыштың бактерияға қарсы өткізгіштігін жүзеге асыру, көп функциялы интеллектуалды орау дәстүрлі қаптаманы алмастыруда.
нано қаптама технологиясы тағамның сапасы мен қауіпсіздігін жақсарта алады, наноқұрылымдардың өзгеруіне байланысты тағамның қызмет ету мерзімін ұзартады, тағамның түпнұсқа түсі мен дәмін сақтайды, бактериялық және микробтық инвазияны болдырмайды, осылайша тағамның қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.
Ішіне имплантацияланған нано датчиктерді орап, тұтынушы тағамның метаморфизмін және тағамның тамақтануын көре алады.
Нанотехнологияның пайда болуы, біздің еліміздің технологиялық инновациясының қаптама саласы дамудың жаңа мүмкіндіктерін әкеледі.
Жақын болашақта нано-биологиялық технология тамақ өнімдерін орау салаларында қолданылады, сонымен қатар тамақ өнеркәсібіне үлкен әсер етеді.
