Қаптама өнеркәсібі дербес салалық жүйе ретінде алғаш рет ұлттық дамуды жоспарлау ретінде тізімге енген және т.б.;
Бес жылдық және бойы;
Өндірістің жоспарлы модернизациясы алға қойылды: орау өнеркәсібі жаңа жетілдірілген орау жабдықтарын, орау материалдарын және жоғары сапалы орау өнімдерін әзірлеуді жеделдету үшін.
Қытайдың қаптама өнеркәсібі қауымдастығының мәліметтері бойынша, дүниежүзілік қаптаманың сатылымы жылына 500 миллиард ~ 600 миллиард долларды құрайды, бұл жалпы ұлттық өнімді (ЖҰӨ) 1 құрайды.
5% ~ 2.
2%.
Әдетте отандық өнеркәсіпте дамыған елдердің орау өнеркәсібі 9 немесе 10,
дамушы дүниежүзілік қаптама өнеркәсібінде және жыл сайынғы өсу қарқыны өнімнің 10%-дан астамы.
2014 жылға қарай жаһандық орау нарығы 2009 жылғы 429 миллиард доллардан 530 миллиард долларға дейін ұлғайтылады, оның өсу жылдамдығы әлемдік экономикалық өсімнен айтарлықтай жоғары болады.
Қытайдың орау өнеркәсібі қарқынды дамып келеді, өнеркәсіп өнімі 250 миллиард юань, 2003 жылдан бастап 2010 жылы шамамен 1,2 триллион юаньға жетті, жылдық күрделі өсу қарқыны 21%.
Жаһандық қаптама өнеркәсібінің Азияға ауысуына байланысты,
Қытайға көшіру, атап айтқанда, алдағы үш-бес жылда Қытайдың қаптама өндірісінің өсуі жеделдейді, жылдық өсу қарқыны 21% -дан асады, орауыш өнімдері бойынша әлемдегі екінші ірі өндіруші АҚШ-тан кейін қалады, тіпті күтілуде. Америка Құрама Штаттарынан асып түседі.
Азық-түлікті орау технологиясы ғылым мен техниканың прогресімен, нарық сұранысымен, жаңа орауыш материалдардың пайда болуымен және бірте-бірте қалыптасуы мен дамуымен, негізінен тамақ өнімдерін ораудағы үш мәселені шешуге арналған: біреуі өнім түріне және сауда қажеттіліктеріне сәйкес. азық-түлікті сақтау мерзімін ұзарту үшін азық-түлікті орау үшін қолайлы жағдайларды таңдау;
Екіншісі – сәйкес орауыш материалдарын таңдау, зауыттан шыққаннан кейін азық-түлік, тасымалдау, сақтау, тарату және бөлшек сауда айналымына төтеп бере алады, әрбір бөлшекті;
3 азық-түлік орау материалдарында және технология әдісінде қолданылады, кәсіпорынды экономикада пайда алуға мүмкіндік береді.
тамақ өнеркәсібі – дәстүрлі саланың бірі, оның өнімдері алуан түрлі, нәтижесінде тағамды орау технологиясының сәйкестігі мені басып өтті.
Бірақ тәуелсіз азық-түлік пакетін қалыптастыру үшін негізгі технологиялық процесс пен қадамдар сәйкес келеді.
біз тәуелсіз пішінді тағамдық қаптаманы енгіземіз, бұл gm тағамды орау технологиясы деп аталатын негізгі технология мен әдіс, ол негізінен мыналарды қамтиды: тағамды толтыру, толтыру технологиясы және әдісі және т.б.
Азық-түлік орауының сапасын одан әрі жақсарту және сақтау мерзімін ұзарту мақсатында,
азық-түлік қаптамасында жалпы технология негізінде және бірте-бірте арнайы технология қалыптасады, оның ішінде азық-түлік қаптамасының ылғалға төзімді орамасы, вакуумдық қаптама, үрленетін қаптама, орау және асептикалық қаптама және т.б.
