.
жеуге жарамды орау технологиясы біздің елде, жеуге жарамды орау технологиясы ұзақ тарихы бар.
Шұжық мыңдаған жылдар бойы қолданылған жеуге жарамды қаптаманың сипаттамасы болып табылады.
соңғы жылдары жеуге болатын қаптама үздіксіз даму арқылы ежелгі қолданыстағы технологияның бір түрі ретінде.
Британдық компания әзірлеген жеуге жарамды жемістер мен көкөністерді тоздыруға қарсы агент түріне айналды, ол қант, крахмал, май қышқылы және мөлдір эмульсияның полиэфир қоспасынан жасалған, бүрку әдісін қолдану арқылы жабылуы мүмкін, щеткаға жағылады немесе алманың, цитрус жемістерінің және көкөністердің бетіне батырыңыз.
өйткені мұндай консерванттар жеміс бетінде тығыздағыш қабықша қабатын құрайды, осылайша жемістің ішкі бөлігіне оттегінің түсуін болдырмайды, осылайша пісу процесін ұзартады, консервациялауда рөл атқарады.
Жемістер мен көкөністерді жаңа піскен сақтау агентінің бұл түрін пайдалану 200 күнге дейін немесе одан да көп мерзімге созылады.Жаңа піскен сақтау агентінің бұл түрі жемістер мен көкөністерді тұтыну кезінде де болады.
