Біздің кейбір өнімдерді орау үшін ауа немесе әуе жолы арқылы вакуумды орау машинасы, және ол тауарларды жан-жақты қамтуы мүмкін, тамақты орау кезінде көптеген мәселелерге абай болу керек, өйткені тағам оңай коррозияға ұшырайды, дәмге әсер етеді, әртүрлі болады. Азық-түліктердің әртүрлі ойлары бар, бүгінде біз негізінен шайды орау туралы білуіміз керек, қашан мазмұнына назар аудару керек.
1, газ шайдың хош иісі оңай жоғалады және ерекше иіспен оңай әсер етеді, әсіресе композициялық мембраналық қалдық еріткіштер және электр темірді өңдеу, иіске жылумен тығыздау өңдеу шайдың дәміне әсер етеді, шайдың хош иісін жасайды.
Шайды орау машинасы шайды орауыш, сондықтан хош иісті ораудан аулақ болу керек және сыртқы әлемнен ерекше иісті сіңіруі керек.
Шайды орау материалдарында белгілі бір блокты газ өнімділігі болуы керек.
2, жоғары температураға қарсы
температура шай сапасының өзгеруіне әкелетін маңызды факторлар, температура 10 ℃, химиялық реакция жылдамдығы 3 ~ 5 есе.
Шай жоғары температурада құрамындағы заттардың тотығуын күшейтеді, бұл полифенол сияқты тиімді материалдың тез азаюына, сапасының нашарлауын тездетеді.
Шайды сақтау температурасы 5 ℃ төмен.
10 ~ 15 ℃, шайдың түсі баяу кетеді.
Түс пен жылтыр әсері жақсы сақталады, температура 25 ℃ жоғары болғанда, шайдың түсі тез өзгереді.
Сондықтан шай төмен температурада сақтауға жарамды.
3, ылғалға төзімді
вакуумды орауыш шайдың тиімділігі бойынша вакуумды орау жұмыстарын аяқтай алады, су шайдың биохимиялық өзгерістерінің ортасы болып табылады, төмен ылғалдылық шай сапасын сақтауға ықпал етеді.
Шайдың ылғалдылығын ұзақ уақыт сақтау 5%-дан аспауы керек, қажет болған жағдайда 3%-ға дейін, әйтпесе шайдың түсі, хош иісі мен дәмі сияқты аскорбин қышқылы ыдырайды, әсіресе жоғары температурада, метаморфтық жылдамдығын жеделдете алады.
Қаптамадағы шайды орау машинасы ылғалға төзімді өнімділікті таңдай алады, мысалы, алюминий фольга немесе алюминий фольга композициялық пленка материалдары буланған пленка негізіндегі ылғалға төзімді орауыш материалы үшін.
4, тотығуға қарсы,
вакуумдағы шай оттегінің мөлшері
орау машинасы Тұмауды емдеу шайдың кейбір компоненттерінің тотығуына әкелуі мүмкін.
Мысалы, аскорбин қышқылы ДНҚ аскорбин қышқылына оңай тотығады.
Ал аминқышқылдарымен пигментті реакция шайдың дәмін одан әрі нашарлатады.
Сонымен.
Шай қаптамасындағы оттегінің мөлшері 1%-дан төмен тиімді бақылау.
Шайды орау машинасында орау технологиясы.
Оттегінің болуын азайту үшін үрлемелі орау немесе орау әдісін қолдануға болады.
Вакуумды орау технологиясы шайды жақсы жұмсақ пленкалы қапшықтарға салып қояды.
Қаптау кезінде қауіпсіздік жастықшасынан шығып, белгілі бір дәрежедегі вакуумды тудырды, содан кейін тығыздауыш орау әдісі;
Үрлемелі орау технологиясы бір мезгілде пайдаланылған ауаны азот сияқты инертті газға шығарады, мақсаты шайдың түсін, хош иісін, дәмін тұрақты түрде сақтау, оның бастапқы сапасын сақтау.
5, көлеңкелі жарық шайдағы хлорофиллді және липидтердің тотығуын және т.б. шайды валеральдегидті, пропиональдегидті иіс материалын жасайды, мысалы, шайдың қартаюын жоғарылатады, тездетеді, сондықтан шай орауыш машинасы шайдың қаптамасында, басқа ингредиенттерді болдырмау үшін көлеңкелеу керек. хлорофилл, липидті фотокаталитикалық реакция сияқты.
Сонымен қатар, ультракүлгін сәулелер де шайдың метаморфизмін тудыратын маңызды фактор болып табылады.
Мәселені шешу үшін күн қорғанысын орау технологиясын қолдануға болады.
жоғарыда аталған шайды орау кезінде назар аударуды қажет ететін біздің вакуумды орау машинасы, сізге көмектесуге үміттенеміз.
Біз өнімдерді орауды аяқтаймыз, егер дөңес немесе ағып кету құбылысы болса, орау технологиямыз біліктіліксіз болса, ол уақытында өңделеді, әйтпесе шайдың дәміне әсер етеді, шайдың сапасына да әсер етеді.
Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd компаниясына жоғары технологиялармен қатар табысты жұмыс істеу дағдыларын үнемі дамытып, дамыту және жаңарту қажет болды.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd көптеген брендтер мен арналардың ыңғайлылығын ұсынатын және тұтынушылардың өмір бойына қарым-қатынасын құруға көмектесетін жеке сауда тәжірибесін ұсынатын тұтынушылар үшін тағайындалған дүкенге айналады.
Таразыны Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd компаниясының жоғары технологиядағы кәсіби дағдылары шығарады.
