식품 진공 포장기의 역할

2020/07/30
식품 진공포장 기계 가방을 적재하고 가방 내부의 공기를 빼내고 진공도 후 예상대로 밀봉 공정을 완료합니다. 식품을 주로 진공상태로 진공보관하고, 산소가 극히 적고, 식품이 썩기 쉽지 않고, 비닐봉지 포장을 사용하면 벌레 피해로부터 자유로울 수 있다. 기존의 포장과 비교하여 유통 기한은 높은 수준의 식품 보존 및 진공 포장이 가능합니다. 이 포장 방법은 깨지기 쉽고 부서지기 쉬운 식품에 특별한 이점이 있습니다. 용기의 가스를 채우면 곰팡이의 성장을 억제할 수 있을 뿐만 아니라 외부 압출 버퍼 역할을 합니다. 식품 진공 포장기 진공 탈기는 미생물의 성장과 번식을 억제하는 것 외에도 식품의 산화를 방지하는 또 다른 중요한 기능입니다. 기름 종류의 식품에는 불포화 지방산이 많이 포함되어 있기 때문에 산소 산화, 신 식품, 변질, 또한 산화는 산소의 역할에 의해 식품 색소의 휘발성 물질 인 비타민 A와 C를 손실시켜 색을 더 어둡게 만듭니다.따라서 산소는 식품 부패를 효과적으로 방지할 수 있습니다.
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