식품 포장의 안전성

2020/09/08
식품 포장 위생 표준 내용이 불완전합니다.





( 1) 건강식품 포장재는 현재 국내에서 통일된 표준이 없으며 건강식품 포장재의 통일되고 표준화된 성능을 공식화하지 않고 GB/T10004의 유연한 포장과 같은 표준 규칙의 소수 제품에만 있습니다. 2008 포장 플라스틱 복합 필름, 가방, 건조 화합물 압출 화합물, '해당 조항의 용제 잔류 지표.













( 2) 식품 포장재의 위생 기준의 대부분은 현재 점점 더 많은 종류의 식품 포장에 적용되지 않습니다. 솔벤트 잔류물 검출의 경우 규정 대상에 따라 국가가 다릅니다. GB/T10004에서 & ndash; 2008 포장 플라스틱 복합 필름, 가방, 건조 화합물 압출 화합물, '표준 용제 잔량 5 mg/m2 이하의 주요 조항이지만 어떤 종류의 용제인지 명시하지 않았으며 5 mg/m2 범위에서 모두 용제량의 종류도 더 세분화하지 않는다. 국가 보건 표준은 또한 폐 플라스틱을 플라스틱 식품 용기의 원료 생산으로 사용하는 것을 금지합니다. 그러나 공업용 원료인 플라스틱 식품 용기로 만들어져 해를 은폐하는 일이 더 크다. 플라스틱 용기 표준 지수 제한이 너무 느슨하기 때문에 국가 표준 위원회는 현재 표준 작업을 업데이트하고 개선하기 위해 노력하고 있습니다.
( 삼) 대부분의 포장재 제품 표준은 포장재에 특유한 냄새가 없어야 하고 포장재에 담가진 액체에 특유의 냄새가 없어야 하는 등 간단한 관능 지표에 대한 용매 잔류물 검출 표준 설명의 요구 사항에 대한 부분일 뿐만 아니라, 특정 양적 지표 요구 사항이 제시되지 않습니다. 식품 포장은 생산 과정에서 불가피하게 잔류 용매가 존재합니다. 그라비어 인쇄 플라스틱 복합 재료 및 용제 건조 화합물 공정에서 생산 공정의 용제 요구 사항에 따라 톨루엔, 에틸 아세테이트 및 에틸 케톤 등과 같은 많은 유기 용제를 사용할 필요가 있습니다. 증발할 수 있지만 실제 생산에는 여러 가지 이유로 잔류 용매로 알려진 완전히 휘발성이 아닌 용매가 항상 존재합니다. 잔류 용매는 여러 종류의 용매의 조합으로, 일반적으로 특정 임계값 미만의 잔류 용매 함량이 사람의 후각으로는 그 존재를 느낄 수 없지만 높은 용매 잔류량은 감지할 수 있습니다. PVC와 같은 ( PVC) 암에 대한 플라스틱 랩은 국내에서 강력한 반향을 일으켰습니다. 《GB9681— 1988년 식품 포장 PVC 성형 제품 위생 기준 '특정 조항에서 염화비닐 단량체 함량은 킬로그램당 1mg 이하입니다. 비닐 클로라이드 모노머 조성물은 PVC 클링 필름에 함유되어 인체에 발암성을 부여합니다. 유럽 ​​연합과 미국, 일본은 이 제품을 식품으로 사용하는 것을 금지했습니다. 여러 번 업데이트되었지만 대부분 이러한 매개변수 중 일부를 변경하기 위한 것입니다. “ Cling 영화 이벤트 및 전체; 다시 한번 우리 나라의 관련 표준이 노출되어 작업 지연이 발생했습니다. 따라서 정량적 지표를 개발하기 위한 용제 잔류물 검출에 대한 식품 포장재가 필수적입니다.
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