Tê fêhmkirin ku di sala 2018an de 10 hilberîna aborî ya pîşesaziya lobsterê gihîştiye 139an.
4. 1 mîlyar yuan, ji wan, bi giranî pîşesaziya pêvajoyê ya nirxa hilberîna pîşesaziya duyemîn 26.
8. 5 mîlyar yuan, ji 19 zêdetir hesab dike.
3%;
Dema ku pêşî li xwarin û vexwarinê tê dayîn nirxa hilberîna pîşesaziya sêyemîn gihîştiye 69.
8. 9 milyar yuan, ji 50 zêdetir hesab dike.
1%.
10 Hilberîna lobsterê mezin e, ne tenê pîşesaziya duyemîn û pîşesaziya sêyem a ku ji leza pêşkeftinê derketiye divê were hesibandin.
pîşesaziya duyemîn & ndash;
-
Pêvajoya Lobster
di pîşesaziya hilberandina lobsterê de, xwarina têkildar a lobsterê bi piranî sosê lobsterê, lobsterê cemidî tê pijandin.
Sûsê lobsterê bi gelemperî ji bo bîhnfirehkirina lobsterê dema ku dişewitîne, li gorî çêjên cihêreng, ku bi gelemperî sosê îsotê, sîr, firingî, îsotê, anise stêrk û malzemeyên din û biharatan têne bikar anîn, tê bikar anîn.
Hilberîna sosê lobsterê, melzemeyek gerdûnî bi gelemperî ji bo pelçiqandina malzemeyên û biharatan, hilanîna pakêtek û hêsan tê bikar anîn.
Lobster cemidandî pijandî wek ku ji navê wê jî diyar e, ku lobster cemidandî piştî pijandinê û hilanîn e, tê fêmkirin ku pêvajoya hilberîna lobster cemidî pijandî bi piranî ji bo paqijiyê & ndash;
-
Xwarin & ndash;
-
Cooling & ndash;
-
Frozen & ndash;
-
The packing.
Di hilberîna pîşesaziyê de, bi gelemperî ji bo paqijkirina lobsterê paqijkerek tê bikar anîn, ji bo pijandin û sarkirina lobsterê bi bilbilek bi amûrek paqijkirina hilmê re, sarkirina lobster tavilê piştî qedandina cemidî, û dûv re jî ji bo pakkirina sarincokê.
tê fêhmkirin ku niha zêdetirî 10 10 kargehên çêkirina sosê lobsteran hene, ku salane 10000 ton biharatan derdixin.
Pargîdaniyên hilberandina lobsterên cemidî yên pijyayî yên tevahî hilberandin û hilberên qediyayî lobstera zû cemidandî gihîştiye zêdetirî 10000 ton, digel şîn, ava zelal, makîneya şînkirina hilmê, wekî makîneyên hilberîna xwarinê yên ku têne bikar anîn.
pîşesaziya sêyem & ndash;
-
restaurant Lobster
pîşesaziya lobster, lobster pêşveçûna pîşesaziya xwaringehê geş dike.
Li çaraliyê welêt, bûtîka lobsterê ji 1000-î zêdetir firotgeha sereke ya lobster-ê ku ji 1500-an zêdetir e, di sala 2000-an de zêdetirî 10 firotgehên xwaringeha lobster-ê, mîqdara dikana lobster mezin e, ne tenê qada karsaziyê jî pir fireh e.
Di bin hawîrdora Înternetê de, 10 lobster ew e ku biçin derve, ber bi cîhanê ve.
ew qas qada karsaziyê, meriv çawa qalîteya lobsterê garantî dike?
Ji bo alîkariyê lojîstîka zincîra sar hewce ye.
Lojîstîka zincîra sar bi giranî depoya sar, sarincok, alavên sarincokê yên sarincokê yên cemidî pêk tîne, ew dikare di pêvajoya hilanîn, veguheztin û hwd de di şertên hawîrdora germahiya nizm de lobster çêbike, tazebûna lobsterê misoger bike.
van alavên sarincokê yên hilanîna sar xwedan pergala kontrolkirina germahiyê ya rastîn in, amûrê di nav aramiya germahiyê de diparêzin, bandora germahiya hawîrdorê li ser lobster kêm dikin, û ji lobsterê di veguhestinê de bêhn, rizîbûn, û hwd û hwd.
Digel vê yekê, veguheztina lojîstîka zincîra sar jî prensîba 3 t dişopîne, ew dikare li gorî celebê hilberên cihêreng ên dema hilanînê û dema barkirinê ya cihêreng were saz kirin, karûbarê veguhastinê baştir bike û kalîteya hilberê bêtir garantî bike.
bi alîkariya lojîstîka zincîra sar, ne tenê 10 xwaringehên lobsterê qada karsaziyê bêtir berfireh dikin, kalîteya belavkirinê baştir bûye, û alîkariya mezinbûna nirxa marqe û pêşkeftina aboriya herêmî dike.
