ഫുഡ് വാക്വം പാക്കേജിംഗ് ബാഗ് വിപുലീകരണത്തിന്റെ പ്രശ്നം എങ്ങനെ പരിഹരിക്കാം? ഭക്ഷണ കമ്പനികൾ പതിവായി നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് ബാഗ് വീക്കത്തിന്റെ പ്രശ്നം. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഓട്ടോമാറ്റിക് ബാഗിംഗ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകളുടെ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള ധാരണയുണ്ട്. പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, ഭക്ഷണ ബാഗിലെ വായു ചോർച്ചയുടെ പ്രധാന കാരണം ബാക്ടീരിയകൾ പെരുകുകയും പലപ്പോഴും വാതകം ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. പരിഹാരം മനസ്സിലാക്കാം.പരിഹാരം ഇപ്രകാരമാണ്:1. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രാരംഭ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ നിയന്ത്രിക്കുക. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ മലിനീകരണ തോത് കഴിയുന്നത്ര കുറയ്ക്കുക, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ കർശനമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കൂടാതെ അമിതമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളും ബാഗുകളുടെ വികാസവും കാരണം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അപചയം ഒഴിവാക്കാൻ, മലിനമായ നശീകരണ തത്വത്തിന്റെ ഉപയോഗം തടയുക.2. ജീവനക്കാരുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, സമഗ്രമായ ഒരു ഗുണനിലവാര മാനേജുമെന്റ് സംവിധാനം സ്ഥാപിക്കുക, ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സജീവമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, ജീവനക്കാരുടെ ആത്മനിഷ്ഠമായ സംരംഭത്തിന് പൂർണ്ണമായ കളി നൽകുക.3. വിവിധ പ്രോസസ്സിംഗ് നടപടിക്രമങ്ങളുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നിയന്ത്രിക്കുക, പ്രോസസ്സിംഗ് നടപടിക്രമങ്ങൾ അടുത്ത് ഏകോപിപ്പിക്കണം, ട്രാൻസ്ഫർ സമയം കുറയുന്നു, മികച്ചത്, കൂടാതെ പ്രോസസ്സിംഗ് സമയം, പ്രോസസ്സിംഗ് താപനില, അച്ചാർ സമയം എന്നിവ ഉൽപ്പന്നത്തിന് യോഗ്യതയുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് പ്രവർത്തന സവിശേഷതകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. മറുവശത്ത്, സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ മലിനീകരണം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഉൽപ്പന്നം വൃത്തിയാക്കലും അണുവിമുക്തമാക്കലും മുതൽ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം വരെയുള്ള സമയം കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായിരിക്കണം.4. വാക്വം സീലിംഗിന് ശേഷം സമയബന്ധിതമായ വന്ധ്യംകരണം ഉറപ്പാക്കുക, വാക്വം സീലിംഗിന് ശേഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സമയോചിതമായ വന്ധ്യംകരണം ഉറപ്പാക്കുക, ചരക്കുകളുടെ സുഗമമായ ഒഴുക്ക് സുഗമമാക്കുക, വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയുടെ പ്രവർത്തന ക്രമം കർശനമായി പാലിക്കുക, കൂടാതെ നിയന്ത്രണം, പരിപാലനം, ഗുണനിലവാര പരിശോധന കഴിവുകൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുക. മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തടയാൻ ഓപ്പറേറ്റർമാർ ദ്വിതീയ മലിനീകരണം; വന്ധ്യംകരണ യന്ത്രത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ പതിവ് പരിശോധന സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, പ്രവർത്തന പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ള വന്ധ്യംകരണ യന്ത്രം ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നും ഉപയോഗിക്കരുതെന്നുമാണ്.5. ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണ സമയവും താപനില വന്ധ്യംകരണ സമയവും പര്യാപ്തമല്ലെന്ന് പരിശോധിക്കുക, താപനില നിലവാരം പുലർത്തുന്നില്ല, താപനില അസമത്വമാണ്, ഇത് സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ നിലനിൽക്കാനും പ്രജനനം നടത്താനും എളുപ്പമാണ്. ഹൈഡ്രജൻ സൾഫൈഡ്, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് തുടങ്ങിയ വാതകങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിലെ ജൈവവസ്തുക്കളെ വിഘടിപ്പിക്കാൻ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് കഴിയും. വാക്വം ബാഗിൽ ഗ്യാസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ബാഗ് വിപുലീകരണ പ്രശ്നം സംഭവിക്കും. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ മിക്ക ബാഗ് വീക്ക പ്രശ്നങ്ങളും വന്ധ്യംകരണ താപനിലയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതല്ല. അതിനാൽ, പ്രോസസ്സിംഗിനും ഉൽപാദനത്തിനും മുമ്പ് താപനില നിലവാരം പുലർത്തുന്നുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക, കൂടാതെ തെർമോമീറ്റർ ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുക. വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയ സമയത്തെ നിയന്ത്രിക്കണം, ജീവനക്കാരുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തണം, ജോലി കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വന്ധ്യംകരണ സമയം കൃത്രിമമായി കുറയ്ക്കരുത്. അസമമായ വന്ധ്യംകരണ താപനില ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗ രീതി മാറ്റുകയോ ഉപകരണങ്ങൾ പരിഷ്കരിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.പരിഹാരം ഇവിടെയുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഔദ്യോഗിക വെബ്സൈറ്റിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകുക. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും വിശദമായ ഉത്തരങ്ങൾ കൊണ്ടുവരും.
