Зохиогч: Ухаалаг жин-Бэлэн хоол савлах машин
Хүнсний савлагаа идэхэд бэлэн жолоодох технологи
Өнөөгийн хурдацтай хөгжиж буй ертөнцөд тав тухтай байх нь чухал юм. Хүмүүс хурдан бөгөөд хялбар хооллох сонголтыг эрэлхийлснээр бэлэн хоол хүнсний эрэлт хэрэгцээ байнга нэмэгдэж байна. Энэхүү эрэлт хэрэгцээ өсөхийн хэрээр бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын технологи нь урьд өмнөхөөсөө илүү дэвшилтэт болсон. Энэ нийтлэлд бид идэхэд бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын хувьсалд нөлөөлж буй хамгийн сүүлийн үеийн шинэлэг зүйлүүд болон бидний хоол хүнс хэрэглэх аргад хэрхэн хувьсгал хийж байгааг судлах болно.
Хадгалах хугацааг уртасгасан: Таашаал авахын тулд шинэлэг байдлыг уртасгана
Өөрчлөгдсөн уур амьсгалын савлагаа
Бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын хамгийн том бэрхшээлүүдийн нэг бол шинэлэг байдлыг удаан хугацаанд хадгалах явдал юм. Гэсэн хэдий ч өөрчлөгдсөн уур амьсгалын савлагаа (MAP) нэвтрүүлснээр энэ сорилт үр дүнтэй шийдэгдэж байна. MAP нь сав баглаа боодол дахь агаарын найрлагыг өөрчлөх явдал бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний муудах процессыг удаашруулж, хадгалах хугацааг уртасгахад тусалдаг.
Сав баглаа боодлын доторх агаарыг азот, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, хүчилтөрөгч зэрэг нарийн хяналттай хийн хольцоор сольсноор хүнсний үйлдвэрлэгчид нянгийн өсөлт, исэлдэлт мэдэгдэхүйц буурах орчинг бүрдүүлж чадна. Энэхүү технологи нь бэлэн хоолыг амт, бүтэц, тэжээллэг чанараа алдагдуулахгүйгээр удаан хадгалах боломжийг олгодог.
Идэвхтэй, ухаалаг савлагаа
Бэлэн хүнсний савлагааны өөр нэг шинэлэг арга бол идэвхтэй, ухаалаг савлагааны шийдлүүдийг нэгтгэх явдал юм. Идэвхтэй савлагааны систем нь хүнсний чанарыг сайжруулж, хадгалах хугацааг уртасгахын тулд хүнсний бүтээгдэхүүнтэй идэвхтэй харьцдаг материалыг ашигладаг. Жишээлбэл, хүнсний аюулгүй байдлыг хангахын тулд хортой бичил биетний өсөлтийг дарангуйлах зорилгоор нянгийн эсрэг хальсыг оруулж болно.
Харин ухаалаг сав баглаа боодол нь хүнсний нөхцөл байдлын талаарх мэдээллийг цаг тухайд нь өгдөг мэдрэгч, үзүүлэлтүүдийг агуулсан байдаг. Үүнд сав баглаа боодол доторх температур, чийгшил, хийн найрлагыг хянах зэрэг орно. Ийм мэдээлэлд хүрснээр хүнсний үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчид бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, аюулгүй байдлын талаар мэдээлэлтэй шийдвэр гаргах боломжтой.
Аюулгүй байдлыг хангах: Хэрэглэгчийг бохирдлоос хамгаалах
Сайжруулсан хөндлөнгийн хамгаалалттай сав баглаа боодол
Хүнсний аюулгүй байдал нь бэлэн хоол үйлдвэрлэгчдийн нэн тэргүүний асуудал юм. Хэрэглэгчдийг хуурамчаар үйлдэхээс хамгаалах, бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хангахын тулд сайжруулсан савлагааны технологийг боловсруулсан. Эдгээр сав баглаа боодлын шийдлүүд нь хуурамчаар үйлдэхэд хэцүү харагдахуйц үзүүлэлтүүдийг өгдөг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг хуурамчаар үйлдсэн эсэхийг тодорхойлоход хялбар болгодог.
Жишээлбэл, хөндлөнгөөс хамгаалах түгээмэл хэрэглэгддэг шинж чанарууд нь урагдсан тууз бүхий битүүмжилсэн таг эсвэл хөндлөнгийн үед өнгө нь өөрчлөгддөг үзүүлэлтүүд юм. Эдгээр технологи нь хэрэглэгчдэд үзүүлэх дохио болж, тэдний хэрэглэх гэж буй бүтээгдэхүүнийхээ аюулгүй байдал, чанарыг баталгаажуулдаг.
Ретортын савлагаа
Реторт сав баглаа боодол нь идэхэд бэлэн хүнсний сав баглаа боодлыг жолооддог өөр нэг чухал технологи юм. Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг өндөр даралтын уурын нөхцөлд ариутгахаас өмнө хуванцар эсвэл металлаар хийсэн агаар нэвтрэхгүй саванд савлах явдал юм. Энэ процесс нь хортой бичил биетнийг үр дүнтэй устгаж, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, тэжээллэг чанарыг нь хадгалдаг.
Реторт сав баглаа боодол нь карри, шөл, чанасан хоол гэх мэт төрөл бүрийн бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь нян үржихээс сэргийлээд зогсохгүй хадгалахад хялбар, зөөвөрлөх боломжийг олгодог бөгөөд хүнсний аюулгүй байдлыг алдагдуулахгүйгээр тав тухыг эрэлхийлдэг хэрэглэгчдийн түгээмэл сонголт болгодог.
Тогтвортой байдал: Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгах
Байгальд ээлтэй материал
Хэрэглэгчид байгаль орчны асуудлын талаар улам их ухамсарлах тусам байгальд ээлтэй сав баглаа боодлын шийдлүүдийн эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байна. Бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид бохирдол, хог хаягдал үүсгэдэг хуванцар гэх мэт уламжлалт сав баглаа боодлын материалаас өөр хувилбаруудыг идэвхтэй хайж байна.
Ийм нэг хувилбар бол эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл чихрийн нишингээр хийсэн био суурилсан хуванцар гэх мэт сэргээгдэх нөөцөөс гаргаж авсан био задрах материалыг ашиглах явдал юм. Эдгээр материалууд нь ижил түвшний хамгаалалт, үйл ажиллагааг хангахын зэрэгцээ сав баглаа боодол үйлдвэрлэх, устгахтай холбоотой нүүрстөрөгчийн ул мөрийг багасгахад тусална.
Цаашилбал, сав баглаа боодлын дизайн, үйлдвэрлэлийн процессын дэвшил нь ашигласан материалын хэмжээг багасгах зорилготой юм. Нимгэн хальс, хөнгөн сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүнийг ижил түвшинд хамгаалахын зэрэгцээ бага нөөцийг ашиглан байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг үр дүнтэй бууруулдаг.
Дүгнэж хэлэхэд бэлэн хүнсний сав баглаа боодлыг жолоодох технологи нь тохиромжтой хоолны сонголтыг эрэлхийлж буй хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг хангахад урт замыг туулсан. Өөрчлөгдсөн уур амьсгалтай сав баглаа боодол, идэвхтэй, ухаалаг сав баглаа боодол, сайжруулсан хөндлөнгийн савлагаа, реторт сав баглаа боодол, байгальд ээлтэй материал зэрэг инноваци нь салбарыг өөрчилсөн. Эдгээр технологиуд нь бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах төдийгүй нийлүүлэлтийн сүлжээг бүхэлд нь аюулгүй, бүрэн бүтэн, тогтвортой байдлыг хангадаг. Технологи үргэлжлэн хөгжихийн хэрээр бид идэхэд бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын ертөнцөд илүү гайхалтай дэвшил гарч, ирэх жилүүдэд хоолны туршлагаа сайжруулна гэж найдаж байна.
.
Зохиогчийн эрх © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан