。
Цусны эргэлтийг хөнгөвчлөх, хоол хүнс хэрэглэх нь зөвхөн савлагааны эргэлтийн дараа л хийгдэж, түүний үнэ цэнийг ухамсарлаж чадна.
Шаардлагатай сав баглаа боодол байхгүй бол хоол хүнс тээвэрлэх, ачих, буулгах, хадгалах, борлуулахад хүндрэлтэй эсвэл боломжгүй байдаг.
Согтууруулах ундаа зэрэг савлагаагүй сав баглаа боодол эргэлт, борлуулалт хийх боломжгүй.
Үүний зэрэгцээ хүнсний сав баглаа боодол нь хэрэглэгчдэд авч явах, идэхэд тав тухтай байдлыг хангадаг.
Чихэртэй ууттай адил гаднах сав баглаа боодолоос гадна чихэр бүр нь дотоод сав баглаа боодолоос хамааралгүй, хэрэглэгчдэд тоон тэжээл өгөхөд тохиромжтой.
харагдахуйц, хүнсний эргэлт, хэрэглээнд зориулсан хүнсний сав баглаа боодол нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.