Hvordan løse problemet med utvidelse av matvakuumemballasjeposer? Problemet med hevelse av poser er et problem som matvareselskaper ofte møter. I denne forbindelse har produsenter av automatiske emballasjemaskiner for emballasje en dyp forståelse. Generelt sett er hovedårsaken til luftlekkasjen til matposen at bakteriene formerer seg og ofte produserer gass. La oss forstå løsningen.Løsningen er som følger:1. Kontroller de første mikroorganismene i råvarene. Minimer forurensningsnivået av råvarer så mye som mulig, velg råmaterialer strengt, og forhindre bruk av prinsippet om forurenset forringelse, for å unngå forringelse av produkter på grunn av overdreven mikrobielle rester og poseutvidelse.2. Forbedre kvaliteten på personalet, etablere et omfattende kvalitetsstyringssystem, aktivt fremme kvalitetskontrollaktiviteter og gi full spill til personalets subjektive initiativ.3. Kontroller råvarene til ulike prosessprosedyrer, behandlingsprosedyrene bør være tett koordinert, jo kortere overføringstiden, jo bedre, og behandlingstiden, prosesseringstemperaturen og beisingstiden bør ha driftsspesifikasjoner for å sikre at produktet er kvalifisert. På den annen side bør tiden fra produktrengjøring og desinfeksjon til produksjon av halvfabrikata være så kort som mulig for å redusere mikrobiell forurensning.4. Sørg for rettidig sterilisering etter vakuumforsegling, sørg for rettidig sterilisering av produkter etter vakuumforsegling, for å lette jevn flyt av varer, overhold strengt operasjonssekvensen til steriliseringsprosessen, og forbedre kontroll-, vedlikeholds- og kvalitetsinspeksjonsferdighetene til operatører for å hindre avfallsprodukter; sekundær forurensning; regelmessig inspeksjon av driften av steriliseringsmaskinen indikerer at steriliseringsmaskinen med funksjonsproblemer bør kasseres og ikke brukes.5. Sjekk at høytemperatursteriliseringstiden og temperatursteriliseringstiden ikke er nok, at temperaturen ikke er opp til standarden, og at temperaturen er ujevn, noe som er lett å få mikroorganismer til å forbli og avle. Mikroorganismer kan bryte ned det organiske materialet i maten for å generere gasser som hydrogensulfid og karbondioksid. Hvis det er gass i vakuumposen, vil problemet med posekspansjon oppstå. De fleste problemene med posens hevelse i næringsmiddelindustrien er ikke relatert til steriliseringstemperaturen. Sørg derfor for å sjekke om temperaturen holder standarden før prosessering og produksjon, og sjekk termometeret ofte. Steriliseringsprosessen må kontrollere tiden, forbedre kvaliteten på personalet og ikke forkorte steriliseringstiden kunstig for å forbedre arbeidseffektiviteten. Ujevn steriliseringstemperatur krever endring av bruksmetoden for utstyret eller modifisering av utstyret.Løsningen er her. Hvis du har spørsmål, vennligst vær mer oppmerksom på vår offisielle nettside. Vi vil gi deg de mest detaljerte svarene.
