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tecnologia de embalagens comestíveis em nosso país, a tecnologia de embalagens comestíveis tem uma longa história.
A linguiça é uma característica das embalagens comestíveis utilizadas há milhares de anos.
nos últimos anos, embalagens comestíveis como uma espécie de tecnologia existente antiga através do desenvolvimento contínuo.
Conforme desenvolvido por uma empresa britânica, tornou-se um tipo de agente anti-estável de frutas e vegetais comestíveis, é feito de açúcar, amido, ácido graxo e mistura de poliéster de emulsão translúcida, pode ser coberto adotando o método de spray, pincelar ou escovar, ou mergulhe na superfície da maçã, frutas cítricas e legumes.
porque esse tipo de conservante na superfície da fruta formando uma camada de membrana de vedação, para evitar que o oxigênio entre na fruta interna, estendendo assim o processo de amadurecimento, desempenha um papel na preservação.
Usando este tipo de agente de conservação de frutas e vegetais dura até 200 dias ou mais.Este tipo de agente de manutenção de frescor também pode ser usado com o consumo de frutas e vegetais.
