Kako rešiti problem širjenja vrečke za vakuumsko pakiranje hrane? Problem otekanja vrečk je problem, s katerim se pogosto srečujejo živilska podjetja. V zvezi s tem imajo proizvajalci avtomatskih pakirnih strojev globoko razumevanje. Na splošno je glavni razlog za uhajanje zraka iz vrečke s hrano ta, da se bakterije razmnožujejo in pogosto proizvajajo plin. Razumejmo rešitev.Rešitev je naslednja:1. Nadzor začetnih mikroorganizmov surovin. Čim bolj zmanjšajte stopnjo onesnaženosti surovin, strogo izberite surovine in preprečite uporabo načela onesnaženega kvarjenja, da se izognete kvarjenju izdelkov zaradi prekomernih mikrobnih ostankov in širjenja vrečk.2. Izboljšati kakovost osebja, vzpostaviti celovit sistem vodenja kakovosti, dejavno spodbujati dejavnosti nadzora kakovosti in v celoti omogočiti subjektivni pobudi osebja.3. Nadzor surovin različnih postopkov predelave, postopki predelave morajo biti tesno usklajeni, krajši kot je čas prenosa, tem bolje, čas obdelave, temperatura obdelave in čas luženja pa morajo imeti operativne specifikacije, da se zagotovi, da je izdelek kvalificiran. Po drugi strani pa mora biti čas od čiščenja in razkuževanja izdelka do proizvodnje polizdelkov čim krajši, da se zmanjša kontaminacija z mikrobi.4. Zagotovite pravočasno sterilizacijo po vakuumskem zapiranju, zagotovite pravočasno sterilizacijo izdelkov po vakuumskem zapiranju, da olajšate nemoten pretok blaga, dosledno upoštevajte zaporedje delovanja postopka sterilizacije in izboljšajte nadzor, vzdrževanje in sposobnosti inšpekcije kakovosti upravljavci za preprečevanje odpadkov Sekundarno onesnaženje; redni pregled delovanja sterilizacijskega stroja kaže, da je treba sterilizacijski stroj s težavami v delovanju zavreči in ga ne uporabljati.5. Preverite, ali čas sterilizacije pri visoki temperaturi in čas sterilizacije pri temperaturi nista dovolj, temperatura ni v skladu s standardom in je temperatura neenakomerna, kar lahko povzroči, da mikroorganizmi ostanejo in se razmnožujejo. Mikroorganizmi lahko razgradijo organsko snov hrane, da ustvarijo pline, kot sta vodikov sulfid in ogljikov dioksid. Če je v vakuumski vrečki plin, se pojavi problem širjenja vrečke. Večina težav z nabrekanjem vrečk v prehrambeni industriji ni povezana s temperaturo sterilizacije. Zato pred predelavo in proizvodnjo obvezno preverite, ali temperatura ustreza standardu, in pogosto preverjajte termometer. Postopek sterilizacije mora nadzorovati čas, izboljšati kakovost osebja in ne umetno skrajšati časa sterilizacije, da bi izboljšali delovno učinkovitost. Neenakomerna temperatura sterilizacije zahteva spremembo načina uporabe opreme ali modifikacijo opreme.Rešitev je tukaj. Če imate kakršna koli vprašanja, bodite bolj pozorni na našo uradno spletno stran. Pripravili vam bomo najbolj podrobne odgovore.
