Produkten gynnar människor genom att behålla de ursprungliga näringsämnena i maten som vitaminer, mineraler och naturliga enzymer. En journal of American sa till och med att de torkade frukterna hade dubbelt så mycket antioxidanter som deras färska.
Produkten kommer inte att försätta den uttorkade maten i en farlig situation. Inga kemiska ämnen eller gas kommer att släppas ut och komma in i maten under torkningsprocessen.
Smart Weigh genomgår ett grundligt test på sin kvalitetssäkerhet. Kvalitetskontrollteamet utför saltspray- och högtemperaturbeständighetstestet på matbrickan för att kontrollera dess korrosionsbeständiga kapacitet och temperaturbeständighet.