Jinsi ya kutatua tatizo la upanuzi wa mfuko wa ufungaji wa utupu wa chakula? Tatizo la uvimbe wa mifuko ni tatizo ambalo mara nyingi hukutana na makampuni ya chakula. Katika suala hili, wazalishaji wa mashine za ufungaji wa mifuko ya moja kwa moja wana uelewa wa kina. Kwa ujumla, sababu kuu ya kuvuja kwa hewa ya mfuko wa chakula ni kwamba bakteria huongezeka na mara nyingi hutoa gesi. Hebu tuelewe suluhisho.Suluhisho ni kama ifuatavyo:1. Kudhibiti microorganisms ya awali ya malighafi. Punguza kiwango cha uchafuzi wa malighafi iwezekanavyo, chagua malighafi kwa uangalifu, na uzuie matumizi ya kanuni ya kuzorota kwa uchafu, ili kuepuka kuzorota kwa bidhaa kutokana na mabaki ya microbial nyingi na upanuzi wa mifuko.2. Kuboresha ubora wa wafanyakazi, kuanzisha mfumo wa usimamizi wa ubora wa kina, kukuza kikamilifu shughuli za udhibiti wa ubora, na kutoa mchezo kamili kwa mpango wa kujitegemea wa wafanyakazi.3. Kudhibiti malighafi ya taratibu mbalimbali za usindikaji, taratibu za usindikaji zinapaswa kuratibiwa kwa karibu, muda mfupi wa uhamisho, bora zaidi, na wakati wa usindikaji, joto la usindikaji na muda wa pickling unapaswa kuwa na vipimo vya uendeshaji ili kuhakikisha kuwa bidhaa ina sifa. Kwa upande mwingine, Muda kutoka kwa kusafisha na kuua vijidudu hadi uzalishaji wa bidhaa zilizokamilishwa unapaswa kuwa mfupi iwezekanavyo ili kupunguza uchafuzi wa vijidudu.4. Hakikisha kufunga kizazi kwa wakati baada ya kuziba kwa utupu, hakikisha ufungaji wa bidhaa kwa wakati unaofaa baada ya kufungwa kwa utupu, ili kuwezesha mtiririko mzuri wa bidhaa, kuzingatia kikamilifu mlolongo wa uendeshaji wa mchakato wa sterilization, na kuboresha udhibiti, matengenezo, na ujuzi wa ukaguzi wa ubora wa bidhaa. waendeshaji kuzuia bidhaa taka Uchafuzi wa pili; ukaguzi wa mara kwa mara wa uendeshaji wa mashine ya sterilization unaonyesha kwamba mashine ya sterilization yenye matatizo ya kazi inapaswa kutupwa na haitumiwi.5. Angalia kwamba muda wa sterilization ya joto la juu na wakati wa sterilization ya joto haitoshi, hali ya joto sio juu ya kiwango, na hali ya joto ni kutofautiana, ambayo ni rahisi kusababisha microorganisms kubaki na kuzaliana. Viumbe vidogo vinaweza kuoza vitu vya kikaboni vya chakula ili kutoa gesi kama vile sulfidi hidrojeni na dioksidi kaboni. Ikiwa kuna gesi kwenye mfuko wa utupu, tatizo la upanuzi wa mfuko litatokea. Shida nyingi za uvimbe wa mifuko katika tasnia ya chakula hazihusiani na hali ya joto ya kuzaa. Kwa hiyo, hakikisha uangalie ikiwa halijoto inakidhi kiwango kabla ya usindikaji na uzalishaji, na uangalie kipimajoto mara kwa mara. Mchakato wa kufunga uzazi lazima udhibiti muda, uboreshe ubora wa wafanyakazi, na usifupishe muda wa kufunga uzazi kwa njia bandia ili kuboresha ufanisi wa kazi. Hali ya joto isiyo sawa ya sterilization inahitaji kubadilisha njia ya matumizi ya vifaa au kurekebisha vifaa.Suluhisho liko hapa. Ikiwa una maswali yoyote, tafadhali makini zaidi na tovuti yetu rasmi. Tutakuletea majibu ya kina zaidi.
