Бо ворид шудани чанд маҳсулоти нави ҳайвоноти хонагӣ, ғизои ҳайвонот ҳамеша яке аз соҳаҳои рақобатпазир буд.
Барои таъмин кардан ва дароз кардани мухлати нигохдории хуроки хайвонот усулхои боэътимод бештар заруранд.
Мисли ғизои инсон, ғизои ҳайвонот бояд кафолат диҳад, ки он ба ҳаёт ва саломатии ҳайвон мувофиқат кунад.
Аз ин рӯ, ғизои ҳайвоноти хонагӣ бояд дар давоми интиқол, нигоҳдорӣ ва мӯҳлати нигоҳдорӣ ғизои зарурӣ ва маззаи аслиро нигоҳ дорад.
Консервантҳо дар тӯли асрҳо истифода мешуданд.
Шояд онҳо бошанд.
Консервантҳои микробҳо, ки афзоиши бактерияҳо ва занбӯруғҳоро бозмедоранд, ё антиоксидантҳое, ки оксидшавии компонентҳои хӯрокворӣ, аз қабили абсорберҳои оксигенро бозмедоранд. Муқовимати умумӣ
Консервантҳои микробҳо иборатанд аз C-калсий, нитрати натрий, нитрит ва кислотаи сулфат (
дуоксиди сулфур, натрий бисултан, калий бисултан ва ғ.)
Ва дисодиум.
Антиоксидантҳо BHA ва BHT мебошанд.
Консервантҳои хӯрокворӣ ба инҳо тақсим мешаванд: консервантҳои табиӣ ба монанди намак, шакар, сирко, шарбат, ҳанут, асал, равғани ошӣ ва ғайра;
Ва консервантҳои кимиёвӣ ба монанди натрий ё калий, сулфат, глутамат, равғани ган ва ғайра.
Бо вуҷуди ин, таъсири манфии консервантҳои сунъӣ ба хӯрокҳои ҳайвонот назар ба консервантҳои табиӣ ҷиддитар аст.
Дар робита ба намуд ва миқдоре, ки ба ғизои ҳайвоноти хонагӣ илова карда мешавад, қоидаҳои қатъии бештар вуҷуд доранд.
Барои истеҳсолкунандагон барои таъмини мӯҳлати нигоҳдорӣ ба консервантҳо такя кардан душвор аст.
Истифодаи маводи монеаи баланд ҳамчун бастаи ғизои ҳайвонот низ барои таъмин ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории ғизои ҳайвонот хеле муфид аст.
Маълум аст, ки барои афзоиши микроорганизмхо мухити мувофик талаб карда мешавад.
Ҳарорат, оксиген ва об се омили муҳимтарин мебошанд.
Оксиген сабаби асосии пӯсидаи ғизо мебошад.
Чӣ қадаре ки оксиген дар бастаи ғизо камтар бошад, ҳамон қадар эҳтимоли пӯсидаи ғизо камтар мешавад.
Дар ҳоле, ки об барои микроорганизмҳо муҳити зист фароҳам меорад, он инчунин метавонад коҳиши фарбеҳро суръат бахшад;
Мухлати нигохдории хуроки хайвонотро кутох кунед.
Дар давоми мӯҳлати нигоҳдории ғизои ҳайвонот, оксиген ва буғи об дар баста бояд пешакӣ пур карда шаванд.
Гузариш қобилияти чен кардани газе мебошад, ки аз ҷониби маводи монеа иҷозат дода шудааст (
O2, N2, CO2, буғи об ва ғ.)
Дар вақти муайян ба он ворид шавед.
Он одатан аз намуд, фишор, ҳарорат ва ғафсии мавод вобаста аст.
Дар лабораторияи Labthink, мо OPP/PE/CPP, суръати интиқоли оксиген ва суръати интиқоли буғи обро барои 7 бастаи маъмулан истифодашавандаи ғизои ҳайвоноти хонагӣ PET, CPP, Bopp/CPP, BOPET/PE/VMPET/dlp санҷида, таҳлил кардем.
Сатҳи баланди гузариши оксиген маънои онро дорад, ки гузариши оксигени моддӣ кам мешавад;
Сатҳи баланди интиқоли буғи об маънои онро дорад, ки гузариши буғи оби мавод паст аст.
Санҷиши интиқоли оксиген системаи санҷиши суръати интиқоли оксиген Labthink OX2/230, усули фишори баробарро қабул мекунад.
Пеш аз санҷиш намунаро дар муҳити стандартӣ ҷойгир кунед (23±2℃、50% RH)
Дар давоми 48 соат, тавозуни ҳаво дар сатҳи намуна.
Санҷиши суръати интиқоли буғи об аз санҷиши суръати интиқоли буғи об Labthink/030 ва усули анъанавии Cup истифода мебарад.
Натиҷаҳои санҷиши муфассали OTR ва WVTR ин 7 маводи бастабандӣ чунинанд: натиҷаҳои санҷиши намунавӣ OTR (мл/м2/рӯз）WVTR (г/м2/24 соат) PET/CPP 0.895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 ПЕТ 109. 767 25.
БОПЕТ/ПЭ 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 Алюминий-пластик 0. 282 0.
187 Ҷадвали 1 аз таҳлили натиҷаҳои санҷиши ин 7 маводи бастабандӣ, маълумоти санҷишии гузариши бастабандии хӯроки ҳайвонотро ёфтан мумкин аст ва мо метавонем пайдо кунем, ки маводи гуногуни ламинатшуда дар гузариши оксиген фарқиятҳои назаррас доранд.
Аз ҷадвали 1, алюминий-
Сатҳи интиқоли оксиген барои маводи пластикӣ, BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP нисбатан паст аст.
Тибқи таҳқиқоти мо, ғизои ҳайвоноти хонагӣ дар ин баста одатан мӯҳлати нигоҳдории дарозтар дорад.
Плёнкаи ламинатшуда дар пешгирии буғи об кори хуб дорад.
Ба расми зер муроҷиат кунед, PET дорои суръати баланди интиқоли буғи об аст, ки ин маънои онро дорад, ки монеаи буғи обии он кори паст дорад ва барои бастабандии ғизои PET мувофиқ нест, зеро он мӯҳлати нигоҳдории ғизои PET-ро кӯтоҳ мекунад.
Истеҳсолкунандагони хӯроки ҳайвонот метавонанд ба ҷои консервантҳои бештар маводи монеаи баландро истифода баранд, то мӯҳлати нигоҳдории ғизои ҳайвонотро дароз кунанд.
Мо тавсия медиҳем, ки пластикаи ламинатӣ, алюминий-
Маводҳои пластикӣ ва металлӣ ҳамчун ғизои ҳайвонот бастабандӣ карда мешаванд, зеро ҳамаи онҳо барои оксиген ва буғи об монеаи хуб доранд.
Илова ба баррасии хосиятҳои гузариши оксиген ва буғи об, мо бояд донем, ки муҳити атроф ба ин хосиятҳои мавод то андозае таъсир мерасонад.
Мисли EVOH ва PA, онҳо ба намӣ хеле ҳассосанд.
Дар ҳарорати хонагӣ ва намии нисбатан паст, ҳарду ба буғи об таъсири хуб доранд, дар ҳоле ки гузариши буғи оби онҳо дар муҳити намии баланд кам мешавад.
Аз ин рӯ, EVOH ва PA барои бастабандӣ мувофиқ нестанд, агар муҳити намии баланд ҳангоми интиқол ва нигоҳдории ғизои ҳайвонот мавҷуд бошад.
