จำนวนมากของการใช้ในปัจจุบันของ
เครื่องบรรจุ ในแต่ละแง่มุม การติดตั้งบรรจุภัณฑ์อาหารเนื่องจากไม่จำเป็นต้องพูด การใช้อายุการเก็บรักษาที่ติดตั้งบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นหัวข้อที่คงที่
ในช่วงแรกของอาหารชนิดต่างๆ หรือกระบวนการที่แตกต่างกัน หลังจากเวลาเก็บที่อุณหภูมิห้องบรรจุไม่เหมือนกัน
เครื่องบรรจุสูญญากาศเป็นหน้าที่หลักของออกซิเจน เพื่อช่วยป้องกันการเน่าเสียของอาหาร หลักการง่ายๆ เพราะการเปลี่ยนแปลงของอาหารทำให้เกิดเชื้อราส่วนใหญ่เกิดจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ และจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ (
เช่นราและยีสต์)
การอยู่รอดต้องการออกซิเจน และการบรรจุสูญญากาศใช้หลักการนี้ บรรจุภัณฑ์และอาหารภายในเซลล์ควันออกซิเจน สูญเสียสภาพแวดล้อมการอยู่รอดของจุลินทรีย์
ไม่ได้หมายความว่าการบรรจุสูญญากาศของผลิตภัณฑ์เราจะสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้ แต่ยังเกี่ยวข้องกับการผลิตอุปกรณ์กระบวนการทำอาหารที่อุณหภูมิสูง
กระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน อุปกรณ์ทำอาหารที่อุณหภูมิสูงก็แตกต่างกันด้วย
เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารบรรจุสูญญากาศ เราต้องนำหม้อหุงความดันสูงพิเศษมาใช้ หลังจากฟังก์ชันเสริมที่อุณหภูมิสูง เช่น เนื้อสัตว์ที่มีบรรจุภัณฑ์อาหารติดตั้งอายุการเก็บรักษาสามารถยืดอายุคุณภาพไม่ดีได้ถึงสองปี
แน่นอน ความจำเป็นในการเก็บรักษาอาหาร อุณหภูมิ แสงแดด สภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง จะลดอายุการเก็บรักษาอาหาร
สวิตซ์แก๊สที่ติดตั้งตามกระบวนการผลิตแต่ละโรงงานจะต่างกันมีหน้าที่ต่างกัน คือ ให้มีอากาศเข้ากล่องเยอะๆ ก่อน แล้วจึงเติมตามต้องการของก๊าซเฉื่อย ก๊าซเฉื่อย จะมีความบริสุทธิ์สูงอยู่บ้าง เรียกว่า ก๊าซ การกระจัด;
อีกประการหนึ่งคือการแลกเปลี่ยนก๊าซ กล่าวคือเครื่องก่อนที่จะปิดผนึกสูญญากาศและอากาศในเวลาเดียวกัน ความเร็วในการบรรจุชนิดนี้เร็วขึ้น แต่ข้อเสียที่ชัดเจน เสียก๊าซเฉื่อย 2 เติมความบริสุทธิ์ของก๊าซเฉื่อยไม่สูง
หมูสด เนื้อวัว เนื้อแกะ ล็อคกล่องบรรจุสดด้วยออกซิเจน 80 เปอร์เซ็นต์ และคาร์บอนไดออกไซด์ 20 เปอร์เซ็นต์ 7 - รอบสด
9 วัน;
บรรจุภัณฑ์ไก่สดล็อคกล่องด้วยไนโตรเจน 70 เปอร์เซ็นต์และคาร์บอนไดออกไซด์ 30 เปอร์เซ็นต์ บรรจุภัณฑ์อาหารติดตั้ง 7 อายุการเก็บรักษา
ประมาณ 9 วัน;
กล่องอากาศบริสุทธิ์ปรุงสุกล็อคไนโตรเจนร้อยละ 70 คาร์บอนไดออกไซด์ร้อยละ 30 บรรจุภัณฑ์อาหารติดตั้ง 12 - อายุการเก็บรักษา
15 วัน
ล็อคกล่องอาหารกลางวันอาหารจานด่วนบรรจุภัณฑ์สดบรรจุไนโตรเจนหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์เป็นมากกว่าการเติมก๊าซ แพคเกจอาหารติดตั้งอายุการเก็บรักษาคือ 5 วัน;
ล็อคกล่องบรรจุขนมปังสดบรรจุก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มากขึ้นหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์เพื่อเติมก๊าซบรรจุภัณฑ์อาหารอายุการเก็บรักษาประมาณ 30 วัน;
ปลาและกุ้งสดสามารถเติมไนโตรเจน 30 เปอร์เซ็นต์ ออกซิเจน 13 เปอร์เซ็นต์ และคาร์บอนไดออกไซด์ 57 เปอร์เซ็นต์ บรรจุภัณฑ์อาหารมีอายุการเก็บรักษา 15 ปี
ประมาณ 30 วัน
ผักและผลไม้สดบรรจุภัณฑ์แบบล็อคอากาศบริสุทธิ์โดยใช้ไนโตรเจนร้อยละ 90 และออกซิเจนร้อยละ 5 บวกคาร์บอนไดออกไซด์ร้อยละ 5 ตามระยะเวลาการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ
Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd ทำให้ธุรกิจของเรามีเครื่องชั่งน้ำหนัก เนื่องจากมีราคาค่อนข้างย่อมเยาและปรับแต่งได้สูง
หากคุณใช้เครื่องชั่งที่อื่นอยู่แล้วหรือต้องการความสามารถในการจำกัดการเข้าถึงการแชทสำหรับบางคน เครื่องชั่งน้ำหนักหลายหัวของเครื่องชั่งจะมอบความยืดหยุ่นสูงสุดให้กับคุณ
เราควรย้อนกลับไปทบทวนวิธีการติดตาม นำไปใช้ และสื่อสารการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามข้อกำหนดของ Smart Weigh และพยายามระบุส่วนที่ควรปรับปรุงในกระบวนการ
