。
เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่กินได้ในประเทศของเรา เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่กินได้มีประวัติอันยาวนาน
ไส้กรอกเป็นลักษณะของบรรจุภัณฑ์ที่กินได้ซึ่งใช้กันมานานนับพันปี
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บรรจุภัณฑ์ที่กินได้เป็นเทคโนโลยีที่มีอยู่แต่โบราณผ่านการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
เนื่องจากพัฒนาโดยบริษัทในอังกฤษ ได้กลายเป็นสารป้องกันการเกาะของผักและผลไม้ชนิดหนึ่งที่รับประทานได้ สารนี้ทำจากน้ำตาล แป้ง กรดไขมัน และโพลีเอสเตอร์ผสมกับอิมัลชันโปร่งแสง สามารถเคลือบได้โดยใช้วิธีการฉีดพ่น พ่นด้วยแปรง หรือ จุ่มลงบนพื้นผิวของแอปเปิ้ล ผลไม้ และผักที่มีรสเปรี้ยว
เนื่องจากสารกันบูดชนิดนี้ในผิวผลไม้สร้างชั้นของเยื่อปิดผนึก ดังนั้นเพื่อป้องกันออกซิเจนเข้าสู่ผลไม้ภายใน จึงขยายกระบวนการทำให้สุก มีบทบาทในการเก็บรักษา
การใช้สารช่วยรักษาความสดของผักและผลไม้ชนิดนี้จะอยู่ได้นานถึง 200 วันขึ้นไปสารรักษาความสดชนิดนี้สามารถใช้กับการบริโภคผักและผลไม้ได้เช่นกัน
